Різновиди сортів цибулі-батун
Сорт цибулі-батун «Лонг Токіо»
Сорт раннього періоду дозрівання. При вирощуванні в якості однорічної рослини, посів насіння проводять в березні, а перші листочки зрізають в кінці квітня, всю цибулину викопувати можна вже в липні. Якщо мета виростити багаторічну рослину, то цибулини не викопують на зиму, а зрізають тільки зелене листя протягом усього сезону. На наступний рік, відразу після сходу снігу з землі з'являться молоді пера зеленої цибулі, в довжину досягають 40 сантиметрів, м'ясисті і ніжні, з гострим присмаком і властивим цибулі ароматом. Застосовують зелені пера для приготування різних овочевих і м'ясних страв. Використовують кашку із зеленого листя цибулі-батун в косметології і народній медицині.
Сорт цибулі-батун «Боярин»
Сорт цибулі-батун з пізнім періодом дозрівання. Рекомендований до вирощування в якості однорічної рослини через теплолюбність сорту. В зиму такий сорт цибулі не залишають, тому, що посіви можуть вимерзнути. Навіть при хорошому укритті, листочи якщо і зростуть, то будуть короткими, слабкими і несоковитими. Тому, для отримання зелені весь сезон, насіння цибулі-батун «Боярин» рекомендують пересівати через кожні два тижні. При посіві насіння в квітні, зелень з'являється в травні. Білу і довгу цибулину викопують із землі і пускають на переробку, а на її місце сіють нове насіння. Таким чином, отримують свіжу зелень протягом всього літнього сезону. Яскраво-зелені пера на рослині виростають довжиною до 40 сантиметрів, маса однієї зеленої цибулини від 50 до 70 грам. Листочки красиві, соковиті, гострі на смак. Застосовують в кулінарії, косметології та народній медицині.
Сорт цибулі-батун «Російський зимовий»
Ранній сорт цибулі-батун. Вирощують як багаторічну рослину на одному місці до 7 років. Дає можливість ранньою весною отримати першу зелень на присадибній ділянці. Сорт можна назвати холодостійким і морозостійким, не вимагає укриття на зиму мульчею або травою, добре зимує під сніговим покривом. Після сходу снігу, починає своє зростання, і в квітні вже можна робити перший зріз густої зеленої маси. Зелені пера ростуть довжиною до 50 сантиметрів, мають приємний аромат і гострий присмак. Використовують зелені листочки в кулінарії, косметології та народній медицині.
Сорт цибулі-батун «Байкал»
Сорт раннього періоду дозрівання. Перші зелені листочки при багаторічному вирощуванні зрізають в кінці березня. Відразу, після сходу снігу, пера, ще не набралися гіркоти, злегка солодкуваті і ароматно пахнуть. Довжиною виростають до 40 сантиметрів. Перо красиве, м'ясисте, порожнє всередині. Цибулинка біла, довгаста, з легкою гіркотою і приємним ароматом. Перший раз насіння висівають в квітні, в перебігу сезону зрізають зелену густу масу. На другий рік росту допустимо викопування всієї цибулини для проріджування посадки. Морозостійкий сорт, добре транспортується в спеціальних контейнерах на тривалі відстані. Добре зберігається в прохолодних приміщеннях. Застосовують для приготування їжі, використовують у народній медицині і косметології.
Сорт цибулі-батун «Квітневий»
Сорт цибулі-батун з раннім періодом дозрівання. Багаторічна культура, на одному місці може рости і розмножуватися протягом п'яти-семи років. Перші зелені пера з'являється відразу після сходу снігу і незначного підвищення температури. Сорт є морозостійким, що не піддається вимерзанню. Зелені пагони в довжину досягають 70 сантиметрів, квітконосне стебло виростає до 80-90 сантиметрів. Вага однієї листової розетки може досягти до 400 грамів, в залежності від біологічного віку рослини. Зелень дуже густа. Широкі листя-пера покривають невеликі білі головки. Якісні і соковиті листочки зрізають за сезон кілька разів. Вони володіють гіркуватим присмаком і властивим цибулі ароматом. Використовують зелені пера цибулі-батун для приготування перших і других страв, а так само масової реалізації через торговельну мережу. Можливе використання в косметології та медицині.
Сорт цибулі-батун «Перформер»
Ранній сорт, придатний до вирощування в якості однорічної рослини, так як боїться заморозків і нічних знижень температури. Висівають у відкритий ґрунт в кінці квітня. Соковиту зелень і красиву, білу, довгасту голівку викопують в червні. Посадки цибулі-батун дуже красиві і густі, зелень привертає відмінним зовнішнім виглядом і приємним ароматом. Довжина зеленого пера досягає до 40 сантиметрів. Лук відрізняється легкої гостротою на смак, і крихкістю зеленого пір'я. Добре транспортується тільки в спеціальних контейнерах. Рекомендований для масової реалізації через торгові мережі. Користується попитом на ринку, завдяки якісному товарного вигляду та споживчої необхідності. Використовують в кулінарії, косметології та народній медицині.
Сорт цибулі-батун «Смарагдовий»
Багаторічний морозостійкий сорт. Перші зелені і соковиті листочки зрізають вже в квітні. На одному місці може розмножуватися і давати відмінні соковиті і зелені пера протягом 5 років. Добре витримує зимову холоднечу. Перші зелені пагони мають злегка солодкуватий присмак і сильний свіжий аромат, властивий цибульним рослинам. Довжина листочків буває до 40 сантиметрів. Сорт проявляє стійкість до грибкових захворювань і ураження комахами-шкідниками. Дає хороший посівний матеріал. Пера дуже тендітні, тому транспортувати допускається тільки в спеціальних контейнерах. Рекомендований для приготування різних страв в кулінарії, а так само застосовують в косметології і народній медицині.
Сорт цибулі-батун «Ніжність»
Багаторічна рослина з раннім терміном дозрівання зелених пагонів. Морозостійкий сорт, не вимагає укриття на зиму, добре витримує низькі температури. Зелені, соковиті, з восковим нальотом пера, з'являються відразу після сходу снігу. Зелену масу можна зрізати кілька разів за літній сезон. З метою проріджування цибульних посадок, зелені пера викопують разом з головкою. Цибулеві листочки дуже смачні і приємно пахнуть, головка довгаста, біла і ароматна. Довжина всієї цибулини близько 50 сантиметрів, маса всієї рослини близько 100 грамів. Цибулеві листочки добре і довго зберігаються в прохолодних приміщеннях. Через крихкість рослини, перевезення рекомендоване тільки в спеціальних контейнерах, не допускаючи механічного пошкодження зеленої маси. Продукція користується попитом на ринках, можлива масова реалізація через торговельну мережу. В домашньому господарстві використовують для приготування різних страв, рекомендовано застосування в косметології і народній медицині.
Сорт цибулі-батун «Параді»
Багаторічний, високоврожайний і морозостійкий сорт. Особливу цінність представляють зелені м'ясисті пера, які досить довго не старіють і добре зберігаються при низькій температурі в підвальному приміщенні. Через 40 днів після висівання насіння можна зрізати першу зелену масу. Кожні наступні два тижні, будуть відростати нові, соковиті, зелені пера, багаті корисними для організму речовинами. Головку цибулини не викопують із землі, залишаючи для багаторічного розмноження і отримання густої зеленої маси. Довжина цибулевих пер досягає відмітки в 60 сантиметрів. Стебла трубчасті, м'ясисті, мають відмінний товарний вигляд і легку гіркоту. Зелені пера придатні для транспортування в спеціальних контейнерах через крихкість зеленого пера. Рекомендований батун до продажу на ринках і супермаркетах. Використовують в кулінарії, косметології та народній медицині.
Сорт цибулі-батун «П'єро»
Багаторічна, холодостійка рослина, з раннім терміном дозрівання. При посадці однорічною рослиною, насіння висівають в березні, квітні. Перші пера зрізають через місяць після висівання насіння, залишаючи маленьку білу головку в землі. Зелена маса на рослині з двох або трирічним терміном зростання, дуже густа, тому потрібне проріджування посівів. Викопують всю рослину, звільняючи місце для вегетаційного розмноження більш молодих кущів цибулі-батун. Пера в довжину виростають до 80 сантиметрів, трубчасті, з яскраво вираженим восковим нальотом, дуже смачні і ароматні, мають легку гірчинку. Цибулеві пера дуже тендітні і можливі механічні пошкодження при транспортуванні. Для цих цілей готують спеціальні контейнери. Продукція має відмінний товарний вигляд, добре продається і користується попитом на ринку. Застосовують зелену листову масу цибулі-батун для приготування різних салатів, перших і других страв в кулінарії, використовують кашку з зеленого пір'я в косметології і народній медицині.
Ознайомившись з характеристиками пропонованих сортів, а також вивчивши правила вирощування та догляду за посівами цибулі-батун, можна отримувати свіжі зелені пера ароматної і корисної рослини, з ранньої весни і до пізньої осені на своїй присадибній ділянці.
Поки немає коментарів. Будьте першим!