Помідори черрі з'явилися на наших прилавках із 1973 р., тоді їх вивели ізраїльські вчені.
Карликові томати черрі вважаються скоростиглими та високорослими сортами. Так як ця кучерява рослина і росте вона досить високим, їм обов'язково потрібна підв'язка до опори, але також вони будуть чудово виглядати в підвісних кашпо. На одному кисті, який може досягти 1 метра, можуть формуватися близько 16-20 плодів, але звичайно можуть траплятися і винятки. Форму та колір такі цікаві плоди можуть мати дуже різноманітну, вони можуть бути червоними, жовтими, зеленими, оранжевими та навіть рожевими. А їх форма може бути як кругла, так і краплеподібна або просто трохи подовжена. Якщо Ви наважитеся вирощувати таке маленьке диво в невеликих горщиках, тоді краще вибирати сорти з низькорослими кущами, які не виростатимуть більше 40 см.
Для вирощування таких томатів добре підходить як відкритий ґрунт, так і тепличка. Розсаду краще висаджувати після того, як пройдуть всі заморозки, приблизно у квітні. Також дуже важливо постійно підтримувати вологий ґрунт, це запобіжить трісканню плодів у майбутньому. Також, потрібно вчасно збирати врожай, якщо ви зірвете овоч занадто рано, плоди будуть недостатньо солодкими, а якщо їх перетримати більше належного, то вони можуть обсипатися.
Дуже яскраві томати чудово можуть прикрасити своїми різнокольоровими груздями Вашу веранду, їх можна вирощувати не лише на городі, але й у домашніх умовах, у горщиках. Їхні довгі кисті з усипаними, наче бусинками, плодами виглядатимуть просто неймовірно. А завдяки своїм чудовим смаковим якостям, такі ніжні помідори прикрасять будь-яку страву. Також їх можна використовувати у свіжому вигляді, наприклад, у салаті та їх не обов'язково різати, можна кидати цілі плоди. А ще їх можна консервувати чи солити і навіть сушити.
Такі томати як черрі, також є джерелом вітамінів. У складі таких невеликих помідорчиків є вітаміни групи С, В і Е, а також безліч органічних кислот. Ще в них велика кількість магнію, калію, а найбільша кількість лікопена, який і відповідає за їх такий насичений червоний колір. Томати черрі ще багаті на таку речовину як серотонін, а саме він відповідає за наш з Вами гарний настрій. Ну і ще однією важливою властивістю таких плодів є їхня мало калорійність. Так що їжте та насолоджуйтесь.
Сорт помідорів черрі Толстой
Такий середньо-ранній сорт томатів був виведений селекціонерами для того, щоб їх можна було вирощувати у відкритому грунті. Але якщо погодні умови схожі на ті, що в Сибіру, то звичайно тоді підійде тільки теплиця.
На дозрівання таких помідорів потрібно близько 115 днів від моменту, коли з'явилися перші паростки. Листя у такої рослини невелике розміром і має світло-зелений колір. Самі ж плоди круглої форми, з тугою шкіркою, дуже соковиті та м'які, а при повному дозріванні забарвлені у яскраво-червоний колір. У висоту такий кущ може досягати приблизно 3-х метрів, а значить йому потрібна буде підв'язка, щоб рослина не зламалася від власної ваги, та й збирання врожаю це спростить. Також його потрібно буде пасинкувати.
Сіяти насіння на розсаду можна починати з кінця лютого або на початку березня. Коли на паростку з'являться перші кілька дорослих листочків, рослину можна виставляти на відкрите повітря та сонечко. Такі томати мають необмежену можливість зростати у висоту, тому, коли йому недостатньо світла, він постійно тягнеться вгору, а для рівномірного зростання йому потрібне постійне тепло та сонечко. Вирощувати такий сорт як Толстой можна як у теплиці, так і у відкритому ґрунті. Для висадки розсади ґрунт потрібно підготувати заздалегідь, десь восени його потрібно змішати з перегноєм. А найкращими попередниками для нього будуть горох, капуста, квасоля тощо.
Для висадки розсади добре підійде травень чи червень, коли сильні холоди вже позаду.
Для повного дозрівання томатам потрібно десь 65-75 днів після того, як Ви посадили розсаду.
Якщо таку рослину добре доглядати, наприклад, робити підживлення і вчасно поливати, а також формувати його в кілька стебел, то й збір урожаю Вас дуже порадує. З одного такого куща можна буде зібрати близько 15 кг. врожаю. Кожен плід може досягати від 100 до 120 грам. Збір такого врожаю можна буде проводити приблизно кожні п'ять днів, такі плоди добре дозрівають і за кімнатних умов.
Дуже хочеться відзначити такі його особливості якось, що він досить добре переносить транспортування, не тріскається і стійкий до спеки, також він непогано переносить невелике похолодання. А ще одним із важливих моментів є його стійкість до багатьох пасльонових хвороб.
Його смакові якості просто відмінні, томат добре підходить як для вживання у свіжому вигляді, так маринування.
Сорт помідорів черрі Пляжний черрі
Ще один дуже цікавий сорт, який називають середньостиглим. Плоди такої рослини ростуть невеликі, масою можуть досягати 10-20 грам, на смак вони дуже солодкі, завдяки таким цікавим своїм зовнішнім даним вони завойовують все більше і більше шанувальників, їх колір при повному дозріванні стає темно-коричневим, трохи червонуватим і водночас час чорним. Для того щоб такий овоч повністю дозрів має пройти приблизно близько 120 днів після того, як з'явилися перші паростки.
Будова кистей у такої рослини розгалужена, тому на кожній з них можуть формуватися помідори, що збільшує врожайність. Також дуже добре може вплинути на Ваш урожай це регулярний полив, підживлення ґрунту, тепло та сонячне світло завдяки якому плоди такої рослини набираються насолодою. При хорошому догляді та дотриманні правил агротехніки цієї культури Ви зможете зрадіти, зібравши врожай близько 45 кг.
Цей сорт досить стійкий до різних захворювань. А його смакові якості просто відмінні.
Використовувати такі помідори можна як у свіжому вигляді, наприклад, салатах, так і для закочування.
Сорт помідорів черрі Виноградний
Такий сорт недаремно отримав таку назву. Його плоди, як грона винограду, звисають зі стебел. Він вважається досить раннім, тому що на його дозрівання потрібно приблизно 100-110 днів від перших сходів до повного дозрівання. Ще він вважається індетермінантним сортом та дуже декоративним.
Кущі такої рослини виростають від 1,5 до 2-х метрів, а це означає, що їм потрібне підв'язування і звичайно пасинкування, це допоможе не зламається стебла, а також спростить, надалі, збирання врожаю.
Сіяти насіння цього виду потрібно за 60-65 днів до того, як Ви бажаєте висаджувати свою розсаду. До речі таку рослину можна вирощувати як у теплицях, так і у відкритому ґрунті. Ще одним досить важливим моментом є те, що при висадженні розсади в ґрунт, на 1 кв.м потрібно садити не більше 4 росточків. Інакше при своєму зростанні, рослинам не вистачатиме потрібних їм речовин, одержуваних із землі.
Плоди такого томату ростуть на довгих і дуже красивих кістках, як уже згадувалося вище, дуже схожих на грони винограду. На одній такій кістці може рости близько 30 плодів. Плоди мають круглу форму, а своїм розміром нагадують вишеньку. Важкою помідорчики досягають близько 10-20 грамів кожен, а при повному дозріванні отримують яскраво-червоне забарвлення. Їхня шкірка досить глянсова, а ще трохи прозора.
Такий сорт томату може похвалитись своїми відмінними смаковими якостями. Завдяки їм такий помідор можна використовувати як у консервації, так і у свіжому вигляді.
Сорт помідорів черрі Спокуса
Ще один дуже цікавий сорт томатів черрі, з такою гарною назвою як "Спокуса". Це середньостиглий вид, який, до того ж, дуже високоврожайний. Його ще називають індетермінованим, а все тому, що він має необмежені можливості зростання у висоту. Але, як показує практика, такі кущі виростають не більше 1,6-1,7 метра у висоту. Так як це досить висока рослина, то йому звичайно потрібна підв'язка до опори, щоб стіл не зламався від тяжкості плодів.
Найкращих результатів можна досягти, якщо у рослини формується по 3-4 стебла, тоді ваші врожаї збільшуються.
Сіяти насіння на розсаду потрібно починати приблизно за 60-65 днів до моменту висадження розсади на місце проживання. При посадці обов'язково потрібно пам'ятати, що на 1 кв.м потрібно садити не більше 3-х рослин, інакше поживних речовин у грунті може бути недостатньо, та й тісно буде таким помідорчикам рости, адже їм потрібний простір. До речі, хочеться додати, що для посадки такого сорту підходить як теплиця, так і відкритий ґрунт. Найголовніше це правильно дотримуватись агротехніки цієї культури і тоді все буде добре.
Також хочеться відзначити, що даний вид томатів черрі добре справляється з хворобами, які дуже поширені в колах томатів.
Плоди ростуть круглої форми, мають дуже гладку і глянсову шкірку, які консистенція досить щільна. Масою такий овоч набирає близько 15-20 грам. Помідори дуже соковиті, а смак кисло-солодкі. При повному дозріванні їх колір стає яскраво-червоним.
Вони відмінно підійдуть для використання у свіжому вигляді, а завдяки тому, що їхня шкірка не лопається також відмінно підходять для консервування.
Столько новых сортов выведено у томатов, теряешься в выборе. Хорошо ваша информация подсказывает на какой сорт стоит обратить внимание.