Кожен господар, який має в своєму розпорядженні хоча б маленький шматочок городу, неодмінно садить на ньому огірки. Адже цей овоч - один з найпопулярніших інгредієнтів літніх салатів і зимових консервацій. Але, на жаль, часто через поганий врожай огірків на своїй ділянці, городники змушені купувати їх в магазині. Сьогодні спробуємо розібратися в тому, що ж насправді заважає огіркам рости на повну силу і радувати своїм урожаєм землеробів.
Несвоєчасна висадка розсади
А якщо точніше, то пізня, оскільки розсада огірків, незважаючи на всі зазначені строки в інструкції до кожного сорту, частіше любить ранню пересадку. Пересаджування саджанців огірків можна проводити на двадцятий-двадцять п'ятий день після появи перших сходів. Але разом з тим, пересадку можна робити після тридцяти п'яти днів з моменту появи перших паростків. Чим раніше ви приступите до пересадки сіянців огірків у відкритий ґрунт, тим швидше вони там приживуться. Це пояснюється тим, що сіянці огірків дуже швидко ростуть і вже незабаром в касетах або стаканчиках їм стає тіснувато. Внаслідок, коріння відчувають нестачу харчування і просто гинуть.
Ігнорування поняття «сівозміна»
Це досить банальне поняття, незважаючи на різноманітність добрив сьогодні, як і раніше залишається дуже актуальним. Більш того, воно стосується не тільки врожаю огірків. Вирощування тих самих сільськогосподарських культур в одному місці призводить до виснаження ґрунту. На таких ділянках стрімко розмножуються шкідники даної культури. Для того, щоб цього не було, городникам варто чергувати вирощування овочів на грядці. Досвід показує, що правильне чергування призводить до високих врожаїв. Таким чином, огірки краще висаджувати там, де раніше росла білокачанна або цвітна капуста, картопля, помідори, буряк, горох. А ось різні гарбузові культури, такі як наприклад, кабачки, дині, кавуни, не зроблять сприятливого впливу на огірки, які висадять на їх території. Тут мова йде про загальні хвороби та шкідників, які будуть досить мирно відчувати себе на «своєму» місці. На попереднє місце огірки можуть повернутися тільки через чотири роки.
Недостатність місця
Дуже важливим фактором для гарного врожаю огірків є місце, де вони ростуть. Мінімальна відстань між саджанцями в ряду має становити близько двадцяти сантиметрів. Це сприяє тому, що огірки отримуватимуть достатню кількість світла і повітря. Густа висадка огірків, як результат, призводить до дрібних плодів, а також викликає грибкові захворювання.
Холодна погода
Огірки дуже люблять тепло. Вони добре ростуть при температурі від двадцяти чотирьох градусів вдень і до вісімнадцяти градусів вночі. Разом з тим, максимальна температура повітря не повинна перевищувати двадцять вісім і двадцять градусів, відповідно. А температура ґрунту завжди повинна бути вище шістнадцяти градусів тепла.
Нестача води
Огірки люблять воду. Тому необхідно їх часто поливати, щоб не пересушувати повітря і ґрунт. Інакше зав'язі обсипаються, а плоди, які витримують такі умови, починають гірчити. Але і тут є свої нюанси: поливати потрібно теплою водою і, найкраще, під кущ. Дощуванням можна поливати кущі огірків тільки до їх цвітіння.
Окрім цього, полив повинен бути правильним і вчасним, оскільки на різних етапах вирощування огірків є свої особливості. Наприклад, до того, як огірки почнуть цвісти, а на вулиці буде стояти спека, їх варто поливати лише раз в день з витратою води чотири-п'ять літрів на квадратний метр або до одного літра на один кущ.
Коли на кущах огірків почнуть з'являтися зав'язі та і в самий розпал збору врожаю ці рослини варто поливати раз в два-три дні, але з великою витратою води - вісім-дванадцять літрів на метр квадратний.
А вже з середини серпня і до закінчення сезону огірків, їх варто поливати тільки раз в півтора тижні з витратою води три-чотири літри на квадратний метр, або ж - півлітра води на один кущ.
Сонячні опіки
Незважаючи на те, що огірки дуже теплолюбні рослини, все ж вони чутливі до сонячних опіків. Під палючим сонячним промінням ці овочі стають гіркими і жорсткими. Тому огірки варто вирощувати в півтіні, особливо в спекотне літо.
Обов'язкова підв'язка
Якщо ви вирощуєте огірки в теплиці, обов'язково потрібно підв'язати вертикально. У тепличних умовах огірки, стелячись по землі, починають частіше хворіти, а їх плоди - загнивати. У всьому винна - недостатність місця, про це ми вже згадували раніше.
По наблюдениям последних лет, хочу сказать, что нормальный урожай огурцов можно собрать только в теплице, уличные высадки такие слабые и требуют много времени на их подкормку и обработку.