Висаджуванням власної розсади займаються дві треті городники, адже це значно заощаджує витрати на купівлю рослин, а також кожен городник з упевненістю може стверджувати, які саме сорти та види овочевих культур він посадив. Не забувайте про самостійний збір насіння, що збільшує шанси вирощування справді якісного та високого врожаю.
Досвідчені городники відповідально ставляться до процесу вирощування розсади, намагаючись дотримуватися всіх особливостей і секретів правильної посадки. Багато хто часто чують два дуже складні слова – стратифікація та скарифікація, але не всі чітко розуміють їх значення, адже ці маніпуляції хоч і відрізняються між собою, але відповідають за єдину мету – швидке проростання зародків у насіння. Що являє собою кожен напрямок, слід розбиратися докладніше.
Особливості скарифікації
Скарифікація - це спосіб проростання насіння, який здійснюється шляхом пошкодження зовнішньої оболонки зерен, щоб допомогти зародку, якнайшвидше з'явитися і перетворитися на повноцінний паросток. Найчастіше цю щільну і досить жорстку оболонку доводиться руйнувати жорсткими методами, оскільки іншого виходу немає. Саме тому є три різновиди скарифікації, які здатні забезпечити успіх вирощування розсади.
Механічний вид скарифікації
Найпростіший і найдоступніший спосіб стимулювати проростання насіння – це допомогти їм вручну, механічно. Для цього рекомендують спеціальним предметом створити такі умови, що зовнішня оболонка насіння не витримає і процес проростання піде активніше. Як предмет роботи слід використовувати різні матеріали, починаючи від гострого ножа, і закінчуючи наждачним папером або точильним каменем. Головне - це трохи порушити покриття, щоб дати можливість всередину насіння потрапити в повітря і воду. Ваша мета - це створення деяких тріщин, а не розкол зерен повністю, тому можна навіть натирати насіння крупнозернистим сухим піском. Порада, так як способів маса, тому сміливо по одному зернятку спробуйте всі доступні засоби для механічної скарифікації та виберіть той, що підійде саме вам.
Термічний вид скарифікації
Термічний вид отримав свою назву через піддання насіння перепадам температури, що є одним із доступних та простих видів скарифікації. Для цього вам знадобиться дві невеликі ємності, наповнені водою. Один посудина повинен мати гарячу, але не киплячу воду, а друга - з повністю холодною водою. Принцип процедури наступний - ви створюєте якийсь мішечок, куди і занурюєте насіння, далі в підготовлені ємності з водою на кілька секунд по черзі його опускаєте. Пам'ятайте, що вище різниця температурних показників води, тим ефект від термічної скарифікації настає швидше. У середньому, цю процедуру слід повторити тричі, але орієнтиром для завершення процесу є розкол насіння.
Хімічний вид скарифікації
Незважаючи на відсутність запитання та популярності цієї методики, вона має бути і активно використовуватися. Суть її використання полягає у застосуванні хімічних препаратів, а саме соляної чи сірчаної кислоти, з допустимим 2-3% вмістом. Мета цієї методики - це занурити насіння в будь-яку зі згаданих кислот на деякий час, поки насіння не утворює розм'якшену версію оболонки. Відверто кажучи, прихильників цієї методики одиниці, так як кожен побоюється використовувати хімію для таких цілей, тим більше, що існують більш простих два види скарифікації, які мають подібний підсумковий результат, зате немає побоювання за насіння і майбутні рослини, що на самому початковому етапі були схильні до сильної хімічної атаки.
Особливості стратифікації
Як альтернатива скарифікації існує популярна стратифікація, що має свої переваги і також гарантує швидкий і успішний схід насіння. Суть методики полягає у тривалому зберіганні насіння в холодних умовах. Крім низької температури, слід пам'ятати про деякі нюанси, такі як приготування відповідного субстрату, а також створення відповідної вологості.
Субстрат для стратифікації повинен складатися з піску чи торфу, але не простого, а якісно продезінфікованого шляхом прожарювання. Рівень вологості субстрату має бути високим і становити не менше 60-65%. Принцип методики наступний, у вологому середовищі слід розташувати насіння і піддати їх низьким температурам на тривалий час, після чого вони будуть готові до посадки. Стратифікація відбулася, спираючись на природні умови. Посадка насіння на зиму у відкритий ґрунт – це прототип стратифікації, так як насіння знаходиться у ґрунті всю зиму і піддається випробуванням низькими температурами, а також регулярному зволоженню за допомогою опадів. Саме це й послужило появи штучної стратифікації.
Перед початком стратифікації, слід розуміти, що період замочування на початковому етапі насіння залежить від їх типу - насіння або кісточкові, так як кількість днів замочування насіння у воді варіюється і становить у насіння пару днів, а ось у кісточок може досягти і тижня. Після замочування насіння слід обов'язково знезаразити в марганцівці, щоб максимально бути впевненим у якості продукції, та її безпеки, адже заражене на першій стадії насіння в апріорі не може стати основою для здорової розсади. Далі, обраний субстрат - пісок або торф, необхідно добре прожарювати і викласти в будь-яку ємність, і обов'язково зволожте його до рівня необхідної вологості. Наступним шаром стане насіння, далі знову шар вологого субстрату. Ви повинні розуміти, що стратифікація – це підготовчий етап масового виробництва, тому насіння може бути велика кількість. В середньому розраховуйте, на співвідношення один до трьох, де субстрата вийде втричі більше. Далі, накриваєте ємність плівкою і створюєте умови в межах плюс 2-5 градусів доти, доки не з'являться маленькі паростки. Не забувайте ємність періодично струшувати та додатково зволожувати. Наступним етапом після появи паростків стане створення холодніших температурних показань – нуль градусів. Температуру рекомендую регулювати в холодильнику або спеціалізованих підвальних приміщеннях. У таких умовах насіння має пробути, прям до посадки, але за тиждень до передбачуваної висадки, їх слід перемістити в тепле приміщення. Контролюйте рівень вологості, категорично заборонено допускати пересихання насіння.
все четко изложено, спасибо