Після затяжної зими всі зголодніли за салатами і простими літніми овочами. Важко собі уявити весняну трапезу без смачного хрусткого раннього огірочка. Однак, на ринку овочі часто лякають своєю захмарною ціною і не дуже високою якістю.
Огірки можна виростити і на власній ділянці, але урожай вдасться отримати тільки влітку. Існує переконання, що для вирощування ранніх овочів необхідно споруджувати великі стаціонарні теплиці і обов'язково їх опалювати. Насправді ж все набагато простіше. Як же наблизити момент збору врожаю і порадувати себе соковитим овочем уже в травні?
Яке насіння вибрати
Вирощування будь-якої культури слід починати з правильного підбору посівного матеріалу. Половина успіху залежить від того, який сорт насіння був закладений в ґрунт. Чим варто керуватися при виборі, щоб залишитися задоволеним наступним результатом?
Перед покупкою посівного матеріалу необхідно дати собі відповіді на кілька основних питань, які кліматичні особливості вашого регіону і де будуть вирощуватися огірки?
Існує два методи культивування: у відкритому і закритому ґрунті. У першому випадку найбільш важливою характеристикою рослин є їх стійкість до різних захворювань і перепадів температур.
Закритий ґрунт - це теплички або парники, в яких штучно створюється потрібний для вирощування клімат. Оскільки при вирощуванні під плівкою немає ймовірності сильного перепаду температур, то морозостійкість культур не є головним критерієм для вибору. Більш важливо віддавати перевагу гібридам, які самозапилюються.
Правила посіву та вирощування розсади
Огірки - теплолюбні овочі. Важко домогтися стрімкого зростання розсади, поки температура повітря не стане досить теплою. Багато городників практикують посів насіння прямо у відкритий ґрунт, що є великою помилкою. Незалежно від того, теплий чи в вашому регіоні клімат або навпаки, весна залишається саме непередбачуваною порою року. Тому не рекомендовано висівати теплолюбні рослини, не забезпечивши їм стабільні температури. Тим більше, якщо стоїть мета виростити ранній урожай.
Найбільш безпечним і сприятливим для огірків є посів в окремі ємності і вирощування розсади в кімнатних умовах на підвіконні. Для цього рекомендовано підготувати лотки з-під яєць, пластикові або торф'яні стаканчики, невеликі горщики.
Досвідчені садівники рекомендують для вирощування огірків використовувати легкий і з гарним дренажем ґрунт, який посприяє збереженню потрібного водного балансу в горщику і не допустить загнивання посівного матеріалу. Субстрат можна придбати готовий або приготувати самостійно, змішавши ґрунт і крупний пісок в рівних пропорціях.
Посів рекомендовано проводити точково і закладати в один горщик не більше одного насіння. Це позбавить надалі від необхідності проводити розсадження або проріджування сходів. Рекомендовано перед посівом провести полив ґрунту окропом, щоб він прогрівся. Після цього проводиться закладка посівного матеріалу. Сильно заглиблювати насіння в землю не бажано, досить 0,5 см. Зверху їх обов'язково потрібно накрити невеликим шаром ґрунту.
Після проведення посіву, горщики виставляють на сонячне вікно, накривають плівкою або склом для збереження вологи і тепла, і починають процес пророщування.
Процес зростання розсади триває 4-5 тижнів. За цей час рослини розвивають досить сильну кореневу систему і пагони, і вже можна робити пересадку на постійні грядки.
Підготовка ділянки
До вирощування ранніх огірків досвідчені городники рекомендують готуватися ще з зими. До моменту висадки розсади, ґрунт в теплиці або парнику вже повинен бути добре прогрітим, розпушуваним та удобреним.
Важливим моментом в підготовці ґрунту до вирощування ранніх огірків є контроль за рівнем його вологості. Рекомендовано не робити взимку поливу, не заносити в теплицю сніг. Перезволожена земля занадто погано прогрівається навесні, що згубно позначається на розсаді огірків.
Із першим теплом займаємося прогріванням ґрунту. Для цього злежаний ґрунт скопуємо, не розбиваючи великі грудки. Так він краще набере тепло.
За два тижні до того, як планується висадка розсади, можна зробити підгодівлю будь-якими наявними добривами для овочевих культур.
Розпушують ґрунт і видаляють великі грудки вже перед самою висадкою розсади, приблизно за 1 тиждень. В цей же час обов'язково ділянка поливається гарячою водою і накривається темною поліетиленовою плівкою.
Варто зазначити, що при проведенні висадки розсади як у відкритий ґрунт, так і в теплицю, плівку рекомендовано залишити. З нею краще буде зберігатися волога в ґрунті. Посадку слід проводити в прорізи, зроблені в ній.
Особливості висадки огірків
Буквально через місяць, після появи сходів, огірки вже можна висаджувати в ґрунт. Рекомендовано спочатку провести загартування молодих рослин, щоб вони простіше перенесли цю процедуру і швидше пішли в ріст. Для цього необхідно щодня протягом останнього тижня виносити розсаду на вулицю. Поступово час перебування рослин на свіжому повітрі можна збільшувати. Таким чином, у них сформується стійкість до холоду і вони не поляжуть при пересадці на постійне місце.
Огірки - теплолюбні рослини. Незважаючи на проведене загартування, можна навіть не розраховувати, що в травні вони дадуть перший урожай на відкритому ґрунті. Навіть в південних регіонах погода ще часто змінюється, а ночі досить прохолодні.
Для отримання раннього врожаю огірків рекомендовано подбати про тимчасове накриття або зробити посадку в теплицю. Це дозволить рослинам швидше піти в зростання, в порівнянні з аналогічною розсадою у відкритому ґрунті.
Терміни посадки необхідно коригувати в залежності від погоди надворі і можливості опалювати теплицю. Якщо її немає, то варто переконатися у відсутності сильних перепадів температур.
Якщо на ділянці немає теплиці, то з поставленим завданням може легко впоратися невеликий парник. Існує багато варіантів його споруди, однак найбільш підійде той, який буде сам виділяти потрібну кількість тепла.
Для побудови самоопалювального парника необхідно скопати грядку, ширина якої становитиме 1 м. По центру на всю її довжину робиться траншея глибиною і шириною в 40 см. На дно засипається гній із соломою шаром в 20 см, заливається гарячою водою і накривається такою ж кількістю ґрунту. Посадку огірків можна робити по краю грядки.
Після засаджування ділянки, її обов'язково необхідно накрити плівкою, закріпленою на металевих або дерев'яних дугах.
Тепла грядка - спосіб отримати огірки набагато раніше
Окрім традиційних парників і теплиць, існує ще один цілком ефективний і незвичайний метод отримати ранні огірки - тепла грядка.
Цей метод посадки не даремно називається так само і чимось по системі своїх дій схожий з самоопалювальний парник. Структура грядки має кілька шарів, кожний з яких виконує кілька функцій: виділення тепла, виділення корисних біологічних речовин, фільтрація і відведення зайвої вологи.
Для створення теплої грядки на сонячній ділянці викопується траншея шириною не більше 1 м і глибиною близько 0.5 м. На дно ями викладаються невеликі гілки та інша органіка, яка довго перегниває.
Наступним шаром йдуть трав'янисті рослини з грубим стеблом і овочеві очищення. Обов'язково необхідно переконатися в тому, що все бадилля не має ознак ураження будь-якими захворюваннями.
Наступним шаром викладаються бур'яни без насіння і коріння. Також можна додавати листя. Останній шар повинен бути самим товстим і добре утрамбованим. Ще необхідно додати 1 ст.л. нітроаммофосфата на квадратний метр грядки і стакан деревного попелу.
Варто зазначити, що кожен шар рясно заливається водою. Після цього грядку необхідно засипати товстим шаром родючого ґрунту і накрити щільною плівкою.
Досвідчені садівники рекомендують заготовляти таку грядку ще з осені, коли прибираються старі посадки. Тоді компост досить добре перегниє. Якщо ж можливості зробити це заздалегідь не було, то можна зробити її безпосередньо за 2-3 дня до висадки розсади. Варто враховувати, що в такому випадку органіка повинна бути м'якшою, щоб швидше переробилася.
Догляд за посадками
Посадити огірки - це половина справи. Дуже важливо за ними ще й правильно доглядати. В першу чергу рекомендовано підтримувати однакову вологість ґрунту на грядці. При надмірній посусі плоди можуть стати гіркими або кривими. Полив варто проводити щодня, проте невеликими порціями.
Для активнішого плодоношення рекомендовано підгодовувати посадки калійними і магнієвими добривами. Періодично також під кущі можна вносити деревну золу.
Очень познавательная тема в данный момент как раз для меня. Мы тоже в этом году посадили огурцы в теплицу. Но, к сожалению они почему то очень слабо растут плюс ко всему на них напала белокрылка. что бы я не делала чем только не обрабатывала не могу избавиться от нее. Может у кого похожий случай можете поделиться опытом. Буду очень благодарна за дельные советы от профессионалов своего дела.