Топ помилок при вирощуванні овочів

Сучасний світ все далі відходить від фізичної праці і від роботи руками, роблячи всю промисловість роботизованою і програмованою. І тим не менше, багато хто любить природу, люблять доглядати за рослинами і вирощувати щось своє.

Дуже популярними стають органічні і фермерські овочі і фрукти. А тому, аби порадувати себе хорошим урожаєм, необхідно уникати популярних помилок, які допускають і новачки, і досвідчені дачники.

Відсутність плану посадки

Часто ця помилка характерна тим, хто тільки починає займатися садом або городом. Хочеться взяти різні насіння, все вирощувати і за всім доглядати.

Але тут є серйозна проблема, деякі овочі краще ростуть купою, а деякі люблять побільше простору. Більш того, сусідами бути можуть далеко не всі рослини, і щоб отримати максимальний урожай, необхідно враховувати оптимальну відстань між овочами.

Крім цього, перед посадкою потрібно намалювати приблизний план ділянки з усіма рослинами. Так можна отримати найбільш оптимальне розміщення всього, що хочеться вирощувати.

Ігнорування правильного догляду за овочами

На перший погляд здається, що нічого складного в догляді за рослинами немає. Поливай та прополюють вчасно. Деяким і справді досить середньої інтенсивності поливу і відсутності бур'янів. Але далеко не всім, особливо коли мова йде про спеціально виведені сорти. Подібний мінімальний догляд не обов'язково вб'є рослину, але значно позначиться на його здатності приносити якісні плоди.

Кожен овоч потребує певної вологості, кількості світла і тепла, певний вид добрив, і все це потрібно обов'язково враховувати. Тільки забезпечивши рослині комфортні умови для зростання, можна отримати хороший урожай.

Висівання овочів не в їх сезон

Кожна рослина в природних умовах починає рости в певну пору року. Одні овочі більш стійкі і їх можна висівати ранньою весною, коли сонячний день ще не дуже довгий і навколишнє середовище не дуже сприятливе. Інші ж більш чутливі, і можуть дати паростки тільки в тому випадку, коли багато світла і ґрунт прогрівся до потрібної температури.

Одним з виходів може бути теплиця або гідропонний садок. У невеликому приміщенні набагато легше забезпечити потрібну температуру і вологість. Але не варто забувати, що світлолюбним овочам також треба встановити додаткові лампи денного світла. Без цього складно буде отримати сильні паростки і якісні плоди на виході.

Порівняно простим варіантом буде висадити в теплицю ті овочі, які не дуже чутливі до невеликої нестачі світла, але яким треба більше тепле повітря. Сонце за день саме нагріє теплицю, а вночі вона не встигне охолонути настільки сильно, як навколишнє середовище.

Вибір невідповідного місця для вирощування овочів

Велика помилка вважати, що овочі можуть рости на будь-якому клаптику землі. Перед посадкою потрібно перевірити наскільки добре обрана ділянка вбирає воду, не залишаються калюжі після дощу.

Не потрібно робити грядки під деревами, на це є як мінімум дві причини. Перша - це до ділянки має надходити якнайбільше світла і сонячних променів. І друга - під деревами зазвичай розвивається їх груба коренева система, яка не дозволить доглядати за овочами належним чином. Коріння великих рослин роблять ґрунт більш збитим, а також дерева забирають всі корисні речовини з цієї ділянки.

Не варто вибирати місце для посадки розташоване під великим кутом, навпаки воно повинно бути максимально плоске і горизонтальне. На грядках під кутом великий ризик сповзання ґрунту після дощу. На подібних ділянках краще висаджувати щось з сильною кореневою системою, яка буде перешкоджати руху землі, наприклад, трава або сад з фруктовими деревами.

Поганий клімат при вирощуванні розсади

Багато овочів не варто відразу висівати у відкритий ґрунт, бо вони там просто не приживуться. Можна придбати готову розсаду, але, якщо вирощувати її самостійно, необхідно забезпечити найкращі умови.

Отже, тепла середа, ніяких перепадів температури, хороша вологість і відсутність протягів. Крім цього, до появи перших паростків краще обмежити потрапляння великої кількості світла. І після того, як рослини почали показуватися з ґрунту, світло теж треба дозувати.

Добре для цього підходять невеликі горщики, які зверху можна прикрити склом і розмістити на підвіконні. А на перших порах скло також прикрити чимось, хоча б звичайним листом паперу або журналом, щоб не було надлишку сонячних променів.

Неправильний час збору врожаю

Ось все зроблено правильно: розсада вирощена, ділянка землі добре підготовлена, догляд за рослинами вищий клас. Але коли овочі вже дозріли - ніхто їх не прибрав з грядок і не підготував місце для зберігання. Або навпаки, не дочекавшись повного дозрівання, овочі зібрали і помістили «на дозрівання» десь у себе в будинку. Це дуже велика помилка, яку допускають майже всі.

Безумовно, є овочі, які можна зібрати трохи недозрілі, і таким чином продовжити їх час зберігання. Але це не стосується геть всіх сортів, так як для інших - зривання з рослини означає тільки те, що даний плід вже не зможе далі розвиватися і стати смачним і корисним.

Впадати в іншу крайність - відкладати збір врожаю до останнього теж не варто. Переспілі овочі може і будуть смачними, але точно не зможуть довго зберігатися і їх треба буде відразу використовувати, або просто викинути.

Для кожного овоча є свій оптимальний час збору врожаю. Тому треба дотримуватися часових строків і бути уважним до кожного сорту, який вирішили виростити.