Найбільш простий і дешевий спосіб зберігання картоплі і цибулі-зберігання в буртах.
При даній системі зберігання на квадратному метрі може зберігатися більше продукції, ніж при інших типах зберігання. Дана система найкраще підходить для зберігання картоплі та твердих сортів цибулі.
Існує кілька рішень для зберігання в буртах:
- вентиляція підлоги з напівкруглими каналами
- підпільна вентиляція з гратчастою підлогою або каналами
Напідлогова на вентиляція з напівкруглими каналами
Завдяки поступовому звуженню каналу досягається рівномірне поширення повітря по всьому об'єму (бурті) продукції. Відстань між каналами дорівнює висоті бурту для забезпечення оптимального поширення повітря.
Переваги підлогових каналів:
- легко монтуються
- легко чистити після закінчення сезону зберігання
Підпідлогова вентиляція з гратчастою підлогою або каналами
Повністю гратчаста підлога сприяє більш оптимальному поширенню повітря всередині продукції, так як вентиляція здійснюється по всій площі. Але така система вимагає набагато більших вкладень у порівнянні з іншими.
Переваги підпідлогової вентиляції:
- оптимальний розподіл повітря по всій товщі продукту.
Фахівці компанії Incools Engineering мають величезний досвід проектування і будівництва овоче- та фруктосховищ. Ми спеціалізуємося на розробці проектів «під ключ» і реконструкції вже існуючих об'єктів.
Технологічна підтримка реалізованих проектів.
Хороший метод для промышленных масштабов, хотя я знаю многих огородников, которые домашний урожай картофеля тоже хранят насыпью.