Серпень: які фруктові, овочеві та ягідні культури характерні для цього сезону?
У серпні достигають безліч корисних овочів, фруктів і ягід. Для тих, хто не вирощує культури самостійно, а купує їх, дуже корисно знати сезонність рослин.
Вчимося квасити овочі: основні правила квашення і рецепт смачної турші
Чи не шкідливі бактерії для організму. Які овочі можна квасити. Чому важливо не перевищувати концентрацію солі в розсолі. Чим корисні квашені рослинні продукти. Як приготувати смачну туршу: інгредієнти і покроковий алгоритм.
Шоколадний смузі із замороженої вишні. Рецепт
Смузі, густий напій, який готують зі свіжих або заморожених фруктів.
Заморожуємо овочеві суміші на борщ, компот та інші страви відразу в одному пакеті
Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.