Картофель смело можно включать в рацион людей, следящих за своим весом и питанием, главное готовить его правильными способами: отваривать, готовить на пару либо запекать в духовке. Однако также...
СеменаСемена внутри плодов красной смородины содержат гамма-линоленовой кислоты, которая благотворно влияет на снижение высокого кровяного давления, боли и воспаления, облегчает аллергические...
Дикое или лесное яблоко, (Malus sylvestris Mill), может жить от 80 до 100 лет. Это родоначальник сегодняшних сортов яблок. Относится к медовым видам. Птицы любят использовать его для гнездования.С...
Около 50 лет назад мало кто считал, что использование полезных, или так называемых эффективных микроорганизмов в производстве пищи заслуживает внимания. Инновационные технологии, относительно...
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Бананы хорошо известны своим высоким содержанием калия, который помогает вам оставаться здоровым и получать необходимые питательные вещества. Однако кожуру этого вкусного фрукта нельзя...
Крапива - это травянистое растение с различными свойствами. Она эффективна при лечении многих заболеваний, прекрасно подходит для приготовления ванн, а также используется как инсектицид и...
Хлорофилл снабжает организм магнием, клетки кислородом, содержит витамины К и С, фолиевую кислоту, железо, кальций, белки. Магний, попадающий в организм хлорофилла, является жизненно важным...
Чеснок (лат. Allium sativum) - растение с очень сильным и резким вкусом, которое известно своими великолепными кулинарными и лечебными свойствами.Основным ингредиентом чеснока является аллицин,...
Карпатский чай от Пани Юстины.Время сбора цветов иван-чая для чайного сбора начало-середина августа. Конец августа уже поздновато, цветы начинают пускать пух, благодаря которому происходит перенос...
Якон (Smallanthus sonchifolius) - травянистое многолетнее растение, произрастающее в 1,5-2,5 м высотой. Плод - клубень с приятным сладковатым вкусом, которую потребляют в сыром виде. Родом...
Флавоноиды – вещества, которые содержатся в различных овощах, в том числе и в зеленом луке, и имеют влияние на организм человека, а именно:· вызывают мочегонный эффект, снимают...