Тушеная капуста
Тушеная капуста – блюдо, которое нужно уметь приготовить. Вкуснее всего она получается из квашенной капусты. По желанию в капусту можно добавить кусок копченого сала или обжарить небольшой кусок...
Простой рецепт квашеной капусты
Квашеная капуста – это не только вкусная добавка к основному блюду, но и неисчерпаемый источник самых разнообразных биологически активных веществ. Они положительно влияют на работу...
Цветная капуста
Капуста цветная - двухлетнее травянистое растение из семейства капустных. Цветную капусту выращивают с ранней весны до поздней осени из рассады. Она хорошо растет в условиях умеренной температуры...
Як правильно посіяти ранню капусту?
Посів для виробництва ранньої розсади капусти розпочинається в середині лютого (у теплих регіонах та теплицях), пересадка проводиться в березні та на початку квітня, збирається в травні. Теплі...
Цветная капуста
Цветная капуста – однолетнее растение с мочковатой, близко расположенной к поверхности почвы корневой системой. Листья цветной капусты расположены горизонтально или косо вверх, часто они изогнуты...
Посів капусти в полі: попередні заходи
Погодні умови не завжди дозволяють раннім виробникам капусти планувати діяльність на відкритих полях. Крім того, досвід попередніх років показує, що безпосередньо перед висадкою контейнерних...
Как бороться с капустной мухой?
Многие специалисты считают ее одним из важнейших вредителей капусты.Взрослая муха похожа на домашнюю муху, длина тела 5-7 мм. Личинки от белого до светло-желтого цвета, а тело сужается впереди....
Способ хранения капусты в погребе
Под потолком на расстоянии 50 см друг от друга нужно закрепить две длинные перекладины. При уборке оставляют кочан целиком с корнями,листья не срезаю (при хранении они подсыхают и образуют...
Помещение для хранения капусты
Помимо соблюдения правил температурного режима и влажности в помещениях для хранения капусты, также необходимо позаботиться о том, чтобы к овощам не подобрались грызуны. Эти «гости» способны...
Користь червоної капусти під час вагітності
Червонокачанну капусту не тільки можна, а й потрібно вживати майбутнім мамам, оскільки велика кількість вітамінів, ненасичених жирів, кальцію та калію та інших корисних речовин добре позначаться...
Підготовка капусти перед тривалим зберіганням
Збір врожаю білокачанної капусти найправильніше проводити при сухій погоді, щоб вся зайва волога могла випаруватися. Також рекомендовано помістити качани капусти в тепле сухе місце на кілька днів...
Как бороться с капустной молью?
Массовая атака гусениц капустной моли может нанести огромный вред, несмотря даже на то, что основные нервы и стебли листьев исчезающего растения остаются. Наибольшие потери происходят в фазе...