"Совместное" хранение овощей
Необходимые знания возможностей хранения Из-за ограниченного объема мест хранения производители часто сохраняют различные овощи вместе. При совместном хранения следует знать, что только те овощи,...
Как бороться с мучнистой росой овощей?
Необходимо защищать овощи при открытом выращивании (картофель, помидоры, перец, огурцы, кабачки, арбузы, капусту) из-за чрезвычайно благоприятных условий для развития и возможности заражения...
Как и чем подкармливать овощи?
Плодовые овощи, такие как помидоры, перец, огурцы и баклажаны очень хорошо реагируют на подкормку органическими удобрениями, поэтому внесение 25-40 кг на 10 м² является незаменимым агротехническим...
В каком виде сыром или варенном лучше давать овощи коровам?
Любой из сочных объемных кормов, особенно из группы корнеплодов клубневых видов, содержат очень высокий процент воды, желательно давать свежим. Любое хранение из-за высокого процента влаги...
В чем популярность мини-овощей?
Мини-овощи - это молодые овощи или "карликовые", гибридные версии обычных овощей, которые часто употребляют по принципу один фрукт - один кусочек, один укус. За сравнительно короткое время они...
Как хранить овощи в холодильнике
Все овощи в холодильнике необходимо хранить в нижних ящиках, предназначенных для овощей, в так называемой «зоне свежести» («fresh zone»). При этом нужно выставить минимальную температуру. В...
Почему репу называли королевой овощей?
Ранее ее называли королевой овощей. Сегодня репа (Brassica rapa) медленно возвращается из забвения. Она относится к семейству капустных так же, как и капуста белокочанная, капуста кейл и кольраби....
Какие ошибки вы допускаете, сохраняя овощи на зиму?
Благодаря хорошему планированию и сочетанию производства на открытых и закрытых территориях (теплицы, парники) можно, в зависимости от климатических условий региона, обеспечить более или менее...
Как правильно сажать овощи, цветы и травы? Хорошие соседи!
Люди часто ошибаются, когда ставят базилик на солнечную сторону. Север, то есть тень и полутень, - идеальны для него, как и для мяты. Мята, орегано и шалфей являются агрессивными пряностями,...
Почему происходит порча овощей до сбора урожая?
Растрескивание помидоров, или «кошачья морда» Это физиологическое расстройство проявляется в виде рубцов и отверстий разного размера (как правило, на верхней части), что снижает рыночную...
Какие овощи собирать, а какие можно сеять в первой половине июля?
Время собирать перец и томаты В этом месяце перец уже почти созрел и первые плоды уже можно собирать. Если вы имеете этот овощ в своем саду, июль - месяц, это месяц когда его следует поливать...
Какие корнеплоды и овощи собирают в октябре?
Если вы придерживались инструкций и календаря полевых работ, в октябре пришло время наслаждаться результатами ваших усилий. Но для фермеров покой все еще не наступил — ведь время собирать и овощи...