Зрошення перцю протягом літніх місяців: як правильно та яку систему зрошення обрати?
Зрошення перцю - важливий захід, без якого виробництво цього овоча неможливе. Через відносно слабо розвинену кореневу систему та добре розвинену надземну частину перець вимагає інтенсивного...
Вітайте - жаба "зленьке авокадо"!
Привітайтеся з Чорною дощовою жабою, яка виглядає так, ніби перебуває у вічному розчаруванні від недосконалості буття. Не зважаючи на похмурий образ, ці жабки у дикій природі не вирізняються...
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Де використовується та які цілющі властивості куркуми?
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Які найпоширеніші види рису та в чому їх особливості?
Чорний рисЧорний рис, який після варіння стає фіолетовим, має солодкуватий смак і липку структуру. Походить з Японії, і зерно у нього коротке. Згідно з новими науковими дослідженнями, чорний рис...
Чому засихають листя маранти та як це попередити?
Маранта – рослина з родини Marantaceae, що потребує яскравого непрямого світла, середнього поливу, температуру від 15 до 30 градусів Цельсія та любить високу вологість. Удобрювати можна 2-3 рази...
Зірочник - скромна рослина, що допомагає при ревматизмі, запорах, запаленнях!
Недостатньо відома рослина зірочник середній (Stellaria media), скромна зелена рослина, яку ми вважаємо бур’яном, а травники кажуть, що це справжня вітамінна бомба. Фітотерапевти кажуть, що вона...
Чим корисний соняшник?
Назва соняшник (Helianthus annuus) походить від грецьких слів helios (сонце) та anthos (квітка). Належить до родини айстрових. На територіях нинішніх Перу та Мексики соняшник вирощували 5000 років...
Як успішно вирощувати календулу?
Календула (Calendula officinalis) - важливий інгредієнт кремів, що застосовуються для лікування міозиту та як антисептичні. У Європі її вирощують як рослину, яка ефективно зменшує кількість...
Прищеплення огірка на гарбуз та вплив цього на врожайність!
Огірок вирощують на кожному городі або в теплиці. Цей овоч походить з Азії. Завдяки високому вмісту води він вважається чудовим сечогінним засобом. Огірок містить мало калорій і характеризується...
Якою повинна бути якість зрошувальної води в тепличному виробництві?
Якість зрошувальної води в тепличному виробництві відображається в трьох найважливіших аспектах: фізичному, біологічному, хімічному. Фізичні властивості води відображаються через її температуру та...
Використання китайського ямса? Користь та протипоказання!
Бульби їстівні. Завдяки крохмалистій текстурі, на смак схожі на картоплю. Не рекомендується їсти сирі бульби. Їх можна варити, запікати, смажити, робити пюре і додавати в суп. Повітряні бульби...