Долма – фаршированное мясо в овощах. Долма во многом зависит от вкуса фарша. Если над фаршем поработать, то можно создать фарш такого вкуса, какой нравится именно вам. Для этой цели можно...
Календула має протизапальні та протимікробні властивості, завдяки багатому вмісту активних рослинних сполук. Пелюстки квіток календули містять пігменти із групи каротиноїдів, що мають...
Сейчас в продаже имеется несколько видов овощных паст, которые используют для приготовления бутербродов и сэндвичей. Это прекрасный вариант перекуса на скорую руку или же оформления праздничных...
Апрель: Пришло время сеять траву. Старые газоны начинают интенсивно косить, а потом поливать и удобрять. Можно высаживать все кусты, деревья, живые изгороди, которые больше подходят для весенней...
Кабачок – это удивительный овощ, который станет прекрасной основой для приготовления изысканных блюд. Рулет из кабачков Нежнейшее блюдо, которое может стать звездой праздничного застолья....
Тушеная капуста — это блюдо, которое кулинары недолюбливают незаслуженно. Если вы не любите это блюдо — вы попросту не умеете его готовить. Во первых не надо экономить на масле, масло в казан надо...
Одним з найнадійніших методів, що застосовуються сьогодні для визначення стиглості плодів яблуні, є йодно-крохмальний тест або тест JJK (йод-йод-калій). Він визначає кількість крохмалю в плодах...
Під час останнього дослідження вчені довели, що пошкоджені листя рослин, наприклад комахами, дають здоровіші плоди. Уже існувало уявлення про те, як комахи, присутні в органічному землеробстві,...
Ви повинні бути більш ніж обережними при збиранні черемши, тому, якщо ви не впевнені, краще взяти когось, хто справді розуміється на дикорослих рослинах, ніж помилитися при збиранні. А саме, лист...
Будучи одним із вісників весни, первоцвіт зі своєю квіткою на луках символізує перемогу над зимою. У народі кажуть, що це «ключ, який відкриває двері до весни». Його латинська назва - Primula...
Кульбаба надзвичайно корисна рослина у сільськогосподарському виробництві. Рослини кульбаби з періоду цвітіння виділяють етилен, який прискорює дозрівання фруктів та овочів, особливо яблук та...
Годування овець, здавалося б, процес дуже простий. Зазвичай він зводиться до групового випасу на пасовищах та природних луках. Однак, коли йдеться про інтенсивне виробництво м’яса, молока та...