Бамию в народе называют разными именами, например окрой. Овощ обладает не только высокими вкусовыми качества, а и полезными свойствами. Используют растение, как в кулинарии, так и косметологии и медицине.
Их разводят, преследуя различные цели, которыми могут быть, например, получение мяса, получение яиц, декоративное значение, получение фуагра, и несколько других.