Прочитав статью вы научитесь не только самостоятельно определять кислотность почвы, но и сможете регулировать её. Зачем? Для того чтобы создавать оптимальные условия для растений и получать большие урожаи.
Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.