В чому популярність міні-овочів?
Міні-овочі, чи то молоді овочі чи "карликові", гібридні версії звичайних овочів, називають меншими плодами певних культур, і їх часто вживають за принципом один фрукт - один шматочок, один укус....
Смузі з селерою, шпинатом та морквою
Смузі - це суперфуд. Він завжди доречний, завжди поживний, корисний і смачний. Найпривабливішою характерною рисою смузі є те, що існує безліч рецептів, безліч варіацій поєднання різних фруктів і...
Хімічний та мінеральний склад анісу!
У хімічному складі насіння виявлено велику кількість вітамінів групи В, зокрема рибофлавін (В2), піридоксин (В6), тіамін (В1), ніацин (В3). У них також є вітаміни з антиоксидантними властивостями...
Найцінніший мед з різнотрав'я: цілющі властивості і застосування
Польове різнотрав'я бджоли роблять з нектару, зібраного з самих різних польових квітів. Цей мед дуже ароматний і довго зберігає запах польових (лісових, гірських) квітів. У такому збірному...
Кедр - лікарське дерево, яке лікує захворювання легенів та шкіри
Цілющі властивості кедра згадуються в Біблії та на найдавнішій збереженій науково-медичній шумерській табличці (3000 р. до н. е.).За деякими давніми джерелами, ліванський кедр особливо цінується...
Чим може бути небезпечним використання гною?
Гній — це основна поживна речовина як для ґрунту, так і для рослин. Проте він може бути джерелом забруднення рослин і навколишнього середовища. У зв’язку з цим гній слід вносити принаймні за 60...
Використання вівса в раціоні тварин та людей!
Відносний вміст засвоюваних поживних речовин у зернах вівса збільшується зі зменшенням частки лушпиння, особливо в голозерних формах. Отже, овес використовується як зерно, а також як зелений корм...
Яке насіння краще: чіа чи льону?
Насіння льону береться з однорічної трав'янистої рослини родини льонових (Linaceae) - льон звичайний, льон-довгунець (Linum usitatissimum).А насіння чіа ми збираємо з однорічної рослини родини...
Як покращити родючість грунту в органічному виробництві за допомогою сидратів?
Виробники органічного вирощування рослин та рослинних продуктів без тварин повинні забезпечувати джерело добрив та продуктів родючості ґрунту, що відповідають природним принципам турботи про...
Харчова цінність гречки
Гречку можна вживати багатьма способами, наприклад, як чай із сушеної рослини та з гречаного насіння та як кашу для їжі. На ринку для споживання людиною існує велика кількість різних гречаних...
Набридли яблука? Спробуйте їх кузенів!
Є щонайменше шість видів фруктів, які користуються великою популярністю у всьому світі, але вони також мають багату історію. Ви з подивом дізнаєтесь, які є менш відомі та не менш смачні види, які...
Гарбузовий сік - справжня енергетична бомба!
Гарбузи, кабачки, патисони будь-якої форми, будь то солодкі мускатні гарбузи або звичайні кормові, є ідеальною зимовою їжею. Ви можете запекти їх, приготувати з них суп, пюре або варення. Це не...