Цікаві факти про капусту
Капуста городня або Brassica oleracea - далеко не «нудний» овоч, як багато хто про нього думає. Перш за все, це вид овочів, який дуже легко виробляти. Якщо вирощувати її з любов’ю та готувати з...
Лучшие сорта красной капусты для выращивания в промышленных масштабах
Для выращивания в промышленных масштабах селекционерами были отобраны несколько наиболее подходящих под эти цели сорта краснокочанной капусты, которые имеют средний срок созревания. Сорт...
Зростання спаржевої капусти
Брокколі має відразу кілька головок і якщо обрізати одну з них, то з бічних відростків відросте нова. Даним способом городники продовжують плодоношення овоча на пару місяців.Збір врожаю брокколі...
Как успешно выращивать капусту Романеско?
Капуста Романеско, также известная, как цветная капуста Романеско (Broccolo romanesco) - это что-то среднее между брокколи (Brassica oleracea var. Italica) и цветной капустой (Brassica oleracea...
Витамин С в составе репчатого лука
Репчатый лук очень богат на витамины, большая часть которых содержится в зеленых перьях овоща. Витамин С является одним из самых важных витаминов для нашего организма. 100 грамм головки репчатого...
Квашеная капуста
По этому рецепту квашеная капуста всегда получается белой, аппетитной на вид, хрустящей и просто вкусной. А квасить ее нужно обязательно на растущей луне, поскольку луна сильно влияет на конечный...
Правила приготування страв з брокколі
Перед використанням брокколі необхідно провести процес бланшування овоча, після якого його можна буде приготувати на пару, запекти або використовувати як гарнір.Щоб страви на основі брокколі були...
Як контролювати капустяну моль?
Масова атака гусениць капустяної молі може завдати величезної шкоди, незважаючи навіть на те, що основні нерви листя зникаючої рослини залишаються. Найбільші втрати відбуваються у фазі цвітіння та...
Тушенная капуста
Тушеная капуста — это блюдо, которое кулинары недолюбливают незаслуженно. Если вы не любите это блюдо — вы попросту не умеете его готовить. Во первых не надо экономить на масле, масло в казан надо...
Витамин В в составе репчатого лука
Витамины группы В, которые в достаточном количестве содержатся в репчатом луке, являются очень важны для нашего организма и имеют большую роль в обмене веществ. витамины данной группы регулируют...
Что такое "заячья капуста"?
Название "заячья капуста" в народе относят к разным некоторым видам растения таким как: - Кислица обыкновенная - Oxalis acetosella из семейства Кисличные, - Манжетка обыкновенная- Аlchemilla...
Какой вред урожаю наносит капустная муха и как с ней успешно бороться?
Важнейшим вредителем капусты является капустная муха. Также она атакует другие культуры из семейства капустных (капуста листовая, цветная капуста, кольраби, редька, хрен и др ...). Вред наносят...