Рождественский кекс штоллен
Масло сливочное 300г Сахар 200г Яйца 2 шт Творог 250г Мука 600г Разрыхлитель теста 10г Ванильный сахар 2 ст ложки Миндаль 150г Цукаты 200г Ром 100 мл Корица 1 ч. ложка Сахарная пудра 30г Готовим:...
Киш с лососем и брокколи
Для теста:40 гр сл. масла230гр муки1 желток3-4 ст.л. ледяной воды1/2 ч.л. солиЗамороженное масло потереть на терке, добавить муку, соль, измельчить в крошку. Добавить желток, воду, быстро замесить...
Тартифлет
Ингредиенты:Картофель - 500 гр.Бекон - 1 шт.Сыр бри - 2 шт.Лук репчатый - 1 шт.Чеснок - 2 шт.Сливки от 10% - 200 мл Приготовление:1. Хорошо промываем, нарезаем и отвариваем картофель до...
Куриные котлетки с овощами
Ингредиенты:Куриный фарш - 800 гр.Лук - 1 шт.Морковка -1 шт.Цукини - 1 шт.Рис - 100 гр.Яйцо - 1 шт.СольПаприка сладкаяСухой чеснокПриготовление:1. Мелко нарезать лук, натереть морковку на...
Рыбы-прилипалы
Эти рыбы прикрепляются к кашалоту или другим крупным морским жителям с помощью плавника-присоски, чтобы не тратить силы на поиск пищи. Ведь питающийся кашалот обязательно поделится своей добычей....
Печеный репчатый лук в кулинарии
Запеченный репчатый лук является весьма полезным продуктом. Единственным минусом такого овоща является увеличение его калорийности до 110 калорий на 100 грамм. Репчатый лук можно запечь в духовке...
Бейгл - как много в этом слове !
Бейглы - родом из еврейской общины Нью-Йорка 19 века, хотя ашкенази конечно оспорят этот факт :). Как обычный рогалик-бублик стал практически основой любого нью-йоркского бутерброда и его визитной...
Як приготувати стейк вдома
Секретів приготування ідеального стейка не так вже і багато. Як би не виглядало складно і страшно на перший погляд, але приготувати смачне м'ясо вдома цілком реально. Звичайно, перша умова...
«Курица в банке»
«Курица в банке» – вкусное блюдо, для приготовления которого нет необходимости использовать формочки. Понадобится трехлитровая банка. Ингредиенты: 1,5 кг курицы; 2 томата; 3 моркови; 2 луковицы; 8...
Вишневое сокровище!
Вишня это по истине деликатес, она уникальна по своей природе, ее сложно переоценить. Настоящий кладезь витаминов и вкуса. Всевозможная выпечка, десерты, в меру сладкая и с тонкой кислинкой, она...
Безопасный градусник
Разбить ртутный градусник, наверное один из самых кошмарных снов. Поэтому, чаще всего мы стараемся избегать дома именно ртутных градусников. Для измерения температуры тела, ртутные до сих пор одни...
Вяленые сливы
Сливы можно завялить и замариновать как и томаты. Вместе с пряными травами и чесноком они станут изысканной закуской. Все что нам нужно, это зрелые но еще плотные сливы нарезать половинками,...