Холодец, холодное или заливное: рецепты на основе рыбы, мяса, говяжьих языков и овощей. Классический холодец из свиных ножек. Как правильно приготовить заливное из индюшки. Праздничное блюдо — говяжьи языки в желе.
Рецепты приготовления колбас, бастурмы и балыков в домашних условиях. Колбасы: без оболочки, куриная печеночная. Бастурма: куриная. Балыки: из толстолобика и осетра.
Продукты питания необходимо хранить в холодильнике, чтобы предотвратить размножение бактерий, например продукты с указанием срока годности и готовые к употреблению продукты, такие как десерты и колбасные изделия.