Рекомендації по збереженню кущів рослини у квітучому і благоухающем вигляді. Характеристика можливих захворювань і комах-шкідників бальзамінів. Методи боротьби.
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.