Кекс «Брауни»
Чтобы приготовить вкуснейший шоколадный кекс, потребуется совсем немного времени и совсем мало продуктов. Это бюджетный вариант, качество которого, как не странно, превышает стоимость. Для...
Как готовить в печи
Печь и духовка и плита одновременно. Заменяет несколько приборов, в одной печи за один раз можно приготовить целый комплекс блюд - хлеб, суп, каши, мясные блюда и конечно же пироги! Но приготовить...
Рецепт сочных запеченных шампиньонов
Нам понадобятся: Крупные свежие шампиньоны – 6 штук: Лук репчатый (среднего размера) – 1 штука Сметана – 6 ч. л. Твердый сыр – 100 грамм Соль, перец Растительное масло (для жарки) Приготовление:...
Картофель в диетологии
Ранее многие диетологи полностью запрещали включать в рацион худеющих такой овощ, как картофель. Однако в наше время, после многочисленных исследований ученых ситуация кардинально изменилась и...
Пост-Хеллоуинская кухня
Хеллоуин прошёл, но тыквенный сезон не заканчивается!особенно, когда золотой сезон на улице, хочется его привносить и в интерьер, и к себе на тарелку)Я с тех пор, как открыла для себя тыкву...
Рождественский кекс штоллен
Масло сливочное 300г Сахар 200г Яйца 2 шт Творог 250г Мука 600г Разрыхлитель теста 10г Ванильный сахар 2 ст ложки Миндаль 150г Цукаты 200г Ром 100 мл Корица 1 ч. ложка Сахарная пудра 30г Готовим:...
Киш с лососем и брокколи
Для теста:40 гр сл. масла230гр муки1 желток3-4 ст.л. ледяной воды1/2 ч.л. солиЗамороженное масло потереть на терке, добавить муку, соль, измельчить в крошку. Добавить желток, воду, быстро замесить...
Тартифлет
Ингредиенты:Картофель - 500 гр.Бекон - 1 шт.Сыр бри - 2 шт.Лук репчатый - 1 шт.Чеснок - 2 шт.Сливки от 10% - 200 мл Приготовление:1. Хорошо промываем, нарезаем и отвариваем картофель до...
Куриные котлетки с овощами
Ингредиенты:Куриный фарш - 800 гр.Лук - 1 шт.Морковка -1 шт.Цукини - 1 шт.Рис - 100 гр.Яйцо - 1 шт.СольПаприка сладкаяСухой чеснокПриготовление:1. Мелко нарезать лук, натереть морковку на...
Как правильно собирать, хранить и сушить бобы арахиса?
Как мы уже говорили, бобы развиваются под землей, а в одном бобе развиваются 2-3 семени. Сбор арахиса проводится поздней осенью. Первый признак того, что арахис созрел, - пожелтение листьев. Когда...
Як приготувати стейк вдома
Секретів приготування ідеального стейка не так вже і багато. Як би не виглядало складно і страшно на перший погляд, але приготувати смачне м'ясо вдома цілком реально. Звичайно, перша умова...
Вяленые помидоры в домашних условиях
Вяленые помидоры — вкусный продукт, которые подходит к пасте, к слегка поджаренному черному хлебу, их можно добавлять к жареным стейкам, в салаты, пиццу и многие другие блюда. В магазинах вяленые...