З Днем Вишиванки!
Щороку в третій четвер травня Україна відзначає унікальне національне свято – День вишиванки.
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.