Какие целебные свойства подсолнечника?
Подсолнечник содержит почти 23% первичных белков. Он также содержит значительное количество всех незаменимых аминокислот. Семена содержат около 50% полиненасыщенных жиров, наибольший процент...
Cвиные рульки, томленные в томатном соусе
Для того чтобы приготовить свиные рульки, томленные в томатном соусе, понадобится собственно рулька, но лучше брать минимум 3 и томатный сок желательно домашнего приготовления. Блюдо готовят в...
Такие опасные или всё-таки полезные зелёные мухи?
Зелёная бутылочная муха - Lucilia illustris – широко распространённый вид европейской части России и Западной Европы. Вид факультативно-поселковый. Интересной особенностью есть то, взрослые особи...
Портулак - лекарственное растение! Применение в гастрономии и медицине!
Портулак огородный (Portulaca oleracea) - однолетнее растение, которое часто считают сорняком. А зря: это растение с чрезвычайно сильными лекарственными свойствами, которую используют в народной...
Какие существуют необычные сорта помидоров?
Томат - растение теплых регионов, а это значит, что он не устойчив к низким температурам. Выращивается в холодных регионах, когда проходит опасность поздних весенних заморозков, а от ранних...
Секрет вкусного макового рулета
Кто не любит маковые рулеты? Наверное только те, кто не пробовал их. Маковый рулет так символичен, потому что всегда был символом праздника - Рождество и Пасха не обходились без этого лакомства....
Выращиваем нарциссы из семян
Нарциссы можно размножать семенами, которые образуются после перекрестного опыления. Плод нарцисса продолговатый или овальный, трехкрылый и трехгнездный. Он большой и мясистый в коробке из трех...
Где и как можно использовать опилки?
Древесную щепу можно использовать как мульчу для дорожек и между грядками. Кроме защиты от сорняков мульча из опилок уменьшит загрязнение обуви во время сезона дождей. Добавим, что опилки - это...
Рецепт сметанной заправки для блюд!
Рецепт вкусной сметанной заправки с зеленью. Такая заправка отлично будет сочетаться не только с различными салатами, а и будет отличным маринадом или даже соусом для рыбы и мяса. Но такой...
Фаршированые томаты
Август и сентябрь сезон томатов. Их много, что пора заготавливать на зиму разными консервати, кетчупами, салатами в томате, сок томатный и так просто поесть. Мои домашние очень любят фаршированые...
Чем полезна календула для домашних птиц?
Селекционеры не ищут кратковременного прибыли от яиц и мяса, а любят своих животных и занимаются разведением птицы для поддержки породы. Для такого вида разведения домашней птицы, просто...
Как гранат используют в кулинарии
Использование граната в кулинарии. Зерна свежего граната чаще всего используют для украшения десертов, салатов, основных блюд. Зерна этого плода отлично и ярко смотрятся на праздничных блюдах....