ТОП-9 блюд из крапивы, или как приручить кусачую траву
Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.
Любовь с первой ложки: ТОП-10 салатов из овощей
Веганская паста из цуккини с томатами и моцареллой. Рецепт мексиканского гуакамоле. Овощной салат с консервированной или мороженной кукурузой. Абсолютный восточный хит — табуле с кус-кусом и зеленью.
Салат из баклажан и корейской моркови
Рецепт оригинального салата из баклажанов и корейской морковью. Рецепт приготовления.
Лечебные свойства листьев шелковицы
Листва шелковицы не менее полезна, чем сами плоды. Какие свойства имеет листва шелковицы, как влияет на организм и какие болезни может предотвратить? Правила сбора и сушки. Актуальный рецепт чая из листьев шелковицы.
Шиитаке – самый культивируемый гриб в мире
Культивирования шиитаке-безотходное производство. Это пример экологической технологии который позволяет получить ценный белковый продукт.🍄