Як використовувати майоран в кулінарії?
Майоран використовується як відома спеція в кулінарії у декількох різних формах. Найчастіше його використовують у сухому стані, подрібненому в дрібний порошок, потім у свіжому вигляді або в...
Які рослини краще вирощувати на балконі?
Більшість багаторічників цвітуть обмежений час, тому потрібно включати в такі композиції і однорічні види. Орієнтація балкона - один з найважливіших моментів для визначення варіантів при його...
Коли та як правильно збирати лікарські трави?
Замість того, щоб купувати готові чаї та спеції, чому б не зібрати і не висушити трави самостійно, особливо якщо вони є у вашому власному саду? Окрім проведеного часу на свіжому повітрі, ви будете...
Гарденія - рослина з чарівним запахом
Гарденія жасминова (Gardenia jasminoides) - надзвичайно цінована декоративна рослина з красивими квітами та чарівним ароматом.Щоб милуватися чудовими квітами в домашніх умовах, треба докласти...
Молодой лук - сокровищница аромата, вкуса и здоровья
Молодой лук - планетарно популярная еда. Его выращивание началось 5000 лет назад в Средней Азии и лук считается одной из первых сельскохозяйственных культур в мире. Сегодня он широко распространен...
Подмаренник душистый - лекарственное лесное растение с приятным ароматом
Подмаренник душистый или ясменник душистый (Asperula odorata; Galium odoratum) - многолетнее травянистое лесное растение высотой до 50 см из семейства Rubiaceae, и распространено по большей части...
Варенье из мяты: оригинальный способ заготовки травы на зиму
Мята – это прекрасное седативное средство, которое помогает успокоить расшалившиеся нервы или же легко уснуть. Летом листики этого растения можно заваривать свежими, а вот на зиму их следует...
Кабачковые гнёзда: просто, сытно, вкусно
Нежное, сочное, ароматное мясо в мягкой оболочке из диетического кабачка – это прекрасная идея как для обычного обеда, так и для праздничного ужина. Для приготовления этого блюда требуется...
Шашлык на молоке
Праздники – это всегда прекрасный повод выбраться на природу и пожарить с друзьями вкусные, сочные ароматные шашлыки. Несмотря на то что это блюдо принадлежит кавказкой кухни, в нашей стране...
Что такое Эстрагон?
Эстрагон - многолетнее растение из семейства Asteraceae.Он также известен как тархун, драконья трава, драконова полынь.Сначала его использовали в лечебных целях, а с развитием классической...
Кежера пхали с рисом
Аджарская кухня богата на достаточно острые, пряные, очень ароматные блюда. Пхали с рисом – это сытное, вкусное блюдо, сделать которое может каждая хозяйка. Для его приготовления вам понадобится:...
Рулетики из свинины на мангале
Шашлык – это чрезвычайно вкусное мясное блюдо, которое умеет готовить практически любая хозяйка. Однако это далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить на мангале. Рулетики из свинины...