Как можно использовать руколу в кулинарии?
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...
Если вы едите лук, то вы не страдаете болезнями желудка
Лук был одним из немногих растений, которыми торговали на первых рынках между племенами, и в частности на бартерной основе. Кроме того, о том, что лук употребляли в древних цивилизациях, лучше...
Шпинат: сбор, хранение и использование
Шпинат достигает технологической зрелости через 40-50 дней от всходов. Его собирают утром или поздним вечером. При более высоких температурах лист быстро увядает. Его высевают несколько раз...
Почему зимой следует уделять особое внимание питанию?
В отличие от других времен года, зима - это период покоя и нарушения движения, сильно влияет на многие процессы в организме, включая обмен веществ, а медленный обмен веществ является одной из...
Минусы шоколада
Минусы:-даже в темном шоколаде, в составе которого нет молока, исследователи обнаружили в 10% плиток... молокосодержащие продукты. Это опасно тем, у кого есть аллергия на лактозу.-кофеин и...
Уход за почвой перед выращиванием тыквы
Участок, на котором планируется выращивание тыквы, необходимо подготовить заранее. Для этого совершают ряд манипуляций с почвой, а именно:· в осеннее время необходимо перекопать и очистить...
Почему важно выращивать кормовые растения?
Кроме прямой выгоды кормовых растений для производства кормов для животных, эксперты отмечают, что включение кормовых растений в состав посева может уменьшить или полностью исключить использование...
Применение китайского ямса? Польза и противопоказания!
Клубни съедобные. Благодаря крахмалистой текстуре, по вкусу похожи на картофель. Не рекомендуется есть сырые клубни. Их можно варить, запекать, жарить, делать пюре и добавлять в суп. Воздушные...
Польза Базилика
Чаще всего используется в свежем состоянии Это пряное растение используется в свежем или сушеном виде, придает вкус пище, улучшает пищеварение тяжелой пищи и оберегает еду от порчи. Дополнительно...
Облепиха - ягода, богатая витаминами и минералами
Облепиху можно встретить в виде различных подвидов. В ней полно витаминов и веществ, которые защищают сердце. Облепиха крушиновидная (Hippophe rhamoides) является естественным источником витаминов...
Как приготовить полезный чай, отвар или настойку из плодов аниса?
Чай из аниса Если вы склонны болеть, как только начинаются осенние простуды или весной, вам следует приготовить анисовый чай. Это растение традиционно используется для лечения простуды. Он...