З яких овочів можно приготувати солодкі заготовки?
Якщо ви хочете спробувати нові смаки, які вас порадують, тоді ваш вибір - солодкий зимовий овоч. Овочі, приготовані таким способом, дуже популярні на всіх континентах, та, на жаль, поки що не у...
Курячий послід при підживленні овочів
Курячий послід дуже концентрований, і саме тому на овочевих фермах зазвичай віддають перевагу яловичому гною.Однак гній з птиці дуже багатий поживними речовинами, необхідними для росту овочів....
З залишків яких овочів та фруктів можна виростити нову рослину?
Картопля Картоплю також можна легко виростити з її шкірки. Вибирайте бульбу, яка має достатню кількість «очок» - це ділянки, з яких згодом буде розвиватися пагін. Кожен шматок, який ви плануєте...
Контроль родючості грунту в овочівництві
Для успішного росту та розвитку всіх рослин, включаючи овочі, крім найважливіших елементів для фотосинтезу - кисню, вуглекислого газу та води, є достатня кількість легкодоступних поживних речовин...
Значення гною для вирощування та якості овочів
Велика увага при вирощуванні овочів приділяється як отриманню максимально високих урожаїв, так і високій якості врожаю.Овочеві культури вимагають родючого грунту і мають великі вимоги до поживних...
Як розрахувати норму потреби води в овочівництві?
Системи крапельного зрошення найчастіше використовуються у виробництві плодових овочів (помідорів, перцю, баклажанів, огірків, кабачків, дині, кавуна). При крапельному зрошенні воду додають...
Види міні-овочів, які найчастіше вирощуються
Для вирощування добре вибирати ті види, які можна швидко збирати після сівби, або ті, які збирають постійно. З листяних овочів - це міні-сорти кропу, рукколи, шпинату, буряка, а також...
Зберігання овочів: що впливає на якість та свіжість?
Основними факторами, що псують якість свіжих овочів та фруктів під час зберігання, є процес дихання та утворення газоподібного етилену. Після збору врожаю плоди овочів та фруктів продовжують...
Розмір горщика для вирощування овочів на балконі
Кожна рослина має свої вимоги до води, їжі, простору тощо. Вибирайте розмір горщика для вирощування різних культур, виходячи з особливостей цієї рослини. Найменше, що ви можете зробити на своєму...
Які умови необхідні для зберігання овочів та фруктів?
Важливий зовнішній огляд овочів Плоди овочів, які ми будемо зберігати, повинні бути свіжозібраними, здоровими, без механічних травм, без ознак хвороби або пошкодження шкідниками. Перестиглі плоди,...
Які умови зберігання необхідні для різних видів овочів?
Для різних видів овочів - різні умови зберігання На підтримку початкової якості, тобто тривалості зберігання, здебільшого впливають температура та відносна вологість. Найкращі умови зберігання...
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...