Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
Описываем пятерку очень интересных сортов репчатого лука, которые относятся к средне ранним типам. Сорт: Марковский, Триумф, Краса, Халцедон, Центурион.