Не все сорта капусты годятся для квашения, но есть те, которые просто созданы для этого. Главное о семенах Слава 1305, Подарок, Юбилейный F1, Доброводская, Белорусская, Тюркис, Женева F1, Амагер, Московская поздняя
В почве есть все элементы которые нужны для развития растений. Растение достаточно содержит питательных веществ только в том случае, если само поглощает необходимое количество питательных веществ.