Основні правила заморожування овочів та фруктів: як заморожувати, в якій тарі, якими порціями і чи довго можна зберігати. Головні міфи про заморожування плодів та м'яса. Чи правда, що у заморожених продуктах менше вітамінів.
Вирощування хвойних із шишок починається з їх збору. Обов'язкова обробка та стратифікація насіння: як підсушити, у чому вимочити і чи варто “морозити”. Підготовка ґрунту: вчимося відрізняти верхівковий торф від низинного.