Використання цибулі-порею в кулінарії.
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Пошкодження насіннєвої картоплі від етилену
Пошкодження етиленом трапляються не часто. Однак у випадку з насіннєвою картоплею наслідки збитків, завданих етиленом, можуть бути значними. Пошкодження, спричинені етиленом, можна помітити лише у...
Відмінності червоної цибулі від ріпчастої
Найбільш основною відмінністю червоної цибулі від звичної нам білої ріпчастої полягає в кольорі овоча. Завдяки гарному візуальному окрасу червоної цибулі її часто використовують в кулінарії, як...
Сорти червоної цибулі для кращого вирощування
Найбільш невибагливими сортами червоної цибулі для вирощування є:• Ред Барон. Є одним найбільш зручних сортів для легкого вирощування, так як досить невибагливий. Даний сорт має відмінну...
Вирощування зеленої цибулі на підвіконні
Для того, щоб насолоджуватися користю і смаком зеленої цибулі, ви без особливих труднощів можете вирощувати цю зелень у себе на підвіконні.Для даного способу вирощування цибулі вам необхідно...
Лікувальні властивості цибулі-порею
Цибуля-порей має у своєму складі велику кількість корисних речовин, завдяки яким при регулярному вживанні овочів можна спостерігати зниження рівня холестерину в крові, покращення загального стану...
Лікувальні властивості цибулі-порею.
З метою профілактики розвитку атеросклерозу та артриту, лікарями рекомендовано регулярно вживати цибулю-порей, оскільки вона містить у своєму складі сірку. Сірка бере активну участь у регенерації...
Класифікація сортів червоної цибулі
Червону цибулю поділяють на три групи:• сорти для тривалого зберігання;• сорти для вирощування;• сорти для свіжого вживання.
Популярні сорти червоної цибулі для зберігання
Для тривалого зберігання вирощують тільки гострі сорти червоної цибулі, так як виключно в них знаходяться речовини, які перешкоджають розмноженню грибків і бактерій. Одними з таких сортів є:•...
Догляд, підгодівля та зберігання білої цибулі!
Догляд за білою цибулею Спосіб і час внесення добрив найкраще визначати після проведення агрохімічного аналізу ґрунту. Загалом для виробництва цибулі “Срібна луна” слід вводити: 80-100 кг азоту...
Амінокислота Валін в складі ріпчастої цибулі
У цибулі міститься велика кількість білків і амінокислот, однією з яких є Валін. У 100 грамах ріпчастої цибулі вміщається 0,03 грама даної амінокислоти. Валін при попаданні в організм людини...
Амінокислоти в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата білками, які в свою чергу складаються з незамінних і замінних амінокислот. Замінні амінокислоти необхідні нашому організму для нормального його функціонування, проте, можуть...