Салат, шпинат, латук, зелений горошок, редис, листова гірчиця і інші листові овочі, які саджають на початку вересня. Посадка, догляд, скороспілість культур. Корисна інформація по вирощуванню "вересневих" культур.
Чи можна садити та вирощувати поруч дині та кавуни? Вимоги баштанних культур до умов зростання, рекомендації щодо посадки та вирощування. Визначення хороших та поганих «сусідів». Кращі сорти для відкритого ґрунту і теплиць.
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.