Зизифус (Zizyphus jujuba) - дерево из семейства крушиновых, также известное как китайский финик, унаби, ююба китайская. Происходит из Юго-Восточной Азии, впервые упоминается в древнекитайских...
Уменьшает воспаление Упомянутый кверцетин, самый известный и самый ценный ингредиент лука, имеет мощные противовоспалительные свойства. Особенно благотворно влияет на все воспалительные процессы и...
Ягоды очень богаты флавоноидами - антиоксидантами (вещества, предотвращающие или замедляющие окислительное действие организма), такие как каротин, лютеин и зеаксантин. Они являются богатым...
Капуста листовая делится на высокую с развитыми просторными побегами и низкорослую, развивающие укороченный стебель с розеточными листьями и просторными побегами. Листья собирают в течение зимы и...
О крапиве как лекарстве уже все известно, но о ее использовании в диете говорят очень мало. Существуют предубеждение, что это пища бедных и необразованных крестьян, она устарела, безвкусная,...
Микрозеленью называют молодые росточки таких культур: злаковые и овощные, также некоторые виды зелени. Их легко можно выращивать дома. Сейчас микрозелень стала довольно популярным продуктом. Так...
Спаржа - многолетнее растение, из которого в рационе чаще всего используют молодые и сочные побеги. Благодаря своему составу, богатому витаминами и минералами, ее часто используют для питании...
CGF - это уникальная группа веществ, присутствующих только в ядре хлореллы, составляющих до 18% от общего веса. Они очень богаты нуклеиновыми кислотами (РНК и ДНК) и другими веществами, такими как...
В плодах томатов содержится 5-8% сухого вещества, а остальное составляет вода. Важнейшими ингредиентами свежих томатов являются простые углеводы, минералы, витамины, органические кислоты и пищевые...
Шпинат - точнее бэби-шпинат, то есть небольшие листья салата - будет готов к употреблению через 30 дней после того, как вы его посеете. Собирая урожай, не срывайте его, а аккуратно обрежьте...
Вы слышали о "серебрянном чесноке", белом баклажане или редьке? Вы будете удивлены, когда узнаете, что сорт "белый огурец" существует с 1890 года! Все чаще приобретают популярность необычные...