Хранение корнеплодов способом заморозки и соления!
Соленья в уксусе - отличный способ сохранить овощи, особенно морковь. Уксусная кислота - это консервант, который подавляет рост многих видов бактерий, дрожжей и в меньшей степени плесени. Очень...
Правила выбора красного лука
При выборе красного лука стоит обратить внимание на размер овоща, его вес, запах, цвет шелухи и целостность. Все эти показатели должны быть в норме, с виду на луке не должны присутствовать следы...
Хранение белокочанной капусты на чердаке
Хранить белокочанную капусту зимой на чердаках можно только в тех регионах, в которых в зимний период температура воздуха не опускается ниже 7-10°С. Некоторая часть тепла будет попадать на чердак...
Хранение белокочанной капусты на балконе
Перед отправкой белокочанной капусты на хранение на балкон необходимо обеспечить ей теплое место с постоянной плюсовой температурой. Принципы хранения капусты такие же, как и в подвале или в...
Как правильно собирать лук?
Благодаря своим лечебным и гастрономическим свойствам чеснок и лук стали незаменимыми в кулинарной и народной медицине. Каждое домохозяйство делает запасы этих овощей, будь то плоды собственного...
Шпинат: сбор, хранение и использование
Шпинат достигает технологической зрелости через 40-50 дней от всходов. Его собирают утром или поздним вечером. При более высоких температурах лист быстро увядает. Его высевают несколько раз...
Цветная капуста: посадка, сбор, хранение и использование
В нашем регионе цветную капусту высевают в августе под озимый и весенний урожай и высаживают в сентябре, тогда как для осеннего урожая высеивают в июле, а сажают в августе. В несколько более...
Как подготовить картофель к зимнему хранению?
Клубни картофеля собирают в конце лета - августе и сентябре, в то время, когда надземная часть растения - полностью высыхает. Картофель следует вывозить в сухую погоду, чтобы не хранить влажную...
Бамия. Важен правильный уход за посевами, урожай и хранение
Как только растение прорастет, за ним нужно правильно ухаживать. Ему нужно много влаги, поэтому поливать его следует часто, особенно вначале, когда окра растет медленнее и недостаток воды самый...
Хранение белокочанной капусты на балконе.
Самой подходящей температурой для хранения капусты на балконе (или в другом удобном помещении) является +2-3°С. А вот при температуре ниже 2°С, урожай будет замерзать. В помещении также необходимо...
Какие экологические методы применяют при борьбе с вредителями лука-порея?
Ржавчина Болезнь характеризуется оранжевыми пятнами на листьях, поражает цикорий, шпинат и лук-порей. На капусту влияет белая ржавчина, которая принимает форму белой грибковой массы на листьях....
Що не варто садити поряд з яблунею?
Посадка яблук і груш повинна проводитися одночасно. Тільки дерева одного віку і посаджені одночасно добре ростуть і розвиваються поруч. У випадках, коли ми садимо молоду розсаду груші поруч із...