Породи перепелів яєчного, м'ясного та м'ясо-яєчного направлення. Зовнішні якості та продуктивні характеристики (несучість, середня вага яйця, маса тушки).
Перепілки Фараон: історія селекції, характер та зовнішність птиці, яйценосність, вирощуваня на м'ясо. Три важливих етапи вигодовування перепелів. Режим інкубації по днях для перепелів Фараон.