Для того чтобы приготовить свиные рульки, томленные в томатном соусе, понадобится собственно рулька, но лучше брать минимум 3 и томатный сок желательно домашнего приготовления. Блюдо готовят в...
Перец Сладкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Этот вид перца, созревая, меняет цвет: и с зеленого он становится шоколадным. Считается, что такой цвет является результатом сочетанием...
Посадите тимьян рядом с капустой, поскольку он отпугивает капустную гусеницу. На кухне используйте его с рыбой, вареным картофелем и зелеными овощами. Анис в саду способствует прорастанию и росту...
Кріп походить з району Середземного моря, де він поширився як лікарська та пряна рослина. Листя використовують для супів, соусів і як додаток до рагу з овочів, а суцвіття і листя використовують...
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Огуречный фитофтороз - самая распространенная и очень опасная болезнь. Она появляется на огурцах, выращиваемых на открытом воздухе, но также в теплицах. Заболевание обычно возникает до образования...
Важен внешний осмотр овощей Плоды овощей, которые мы будем хранить, должны быть свежесобранными, здоровыми, без механических травм, без признаков болезни или повреждения вредителями. Перезрелые...
В наше время, когда преобладает «современное» производство продуктов питания, непосредственно направленное на получение прибыли, семейный огород является источником свежих овощей, которые не...
С целью предотвращения возникновения болезней растений, которые передаются через почву, и борьбы с сорняками, на некоторых участках применяют соляризацию и дезинфекцию почвы. Чтобы достичь...
Овощи требуют относительно хорошей, богатой органическими веществами (навозом, компостом) земли, также требуют частого полива или опрыскивания. Известно, что частые поливы и дождевание нарушают...
В годы с большим количеством осадков из-за появления возбудителя антракноза тыквенных (Colletotrichum lagenarium) большая часть лиственной массы, побегов и плодов может полностью погибнуть. Из-за...
Лук-батун, или татарка (Allium fistulosum) - многолетнее растение из семейства луковичных. Это растение выглядит как молодой лук в течение всей жизни, то есть никогда не имеет зрелой луковицы. Она...