Варення з шовковиці. Джем з шовковиці. Варення з шовковиці і апельсина. Варення з шовковиці і малини. Варення з шовковиці та полуниці. Варення з шовковиці з лимоном.
Напої для зустрічі Нового року. Слабкі та міцні новорічні коктейлі. Рецептура приготування фруктового сорбета з шампанським для новорічної вечірки. Як приготувати на Новий рік коктейль Белліні.
Правила приготовления желейных десертов. Ингредиенты и технология приготовления желе из фруктового сока, сметаны, молока, с фруктами, ягодами, алкоголем, печеньем.