Настурція лукарська: походження, вирощування на балконі та збір
Разом з брокколі, редискою, цвітною капустою, капустою кейл, брюссельською та звичайною білокачанною капустою ця трав’яниста багаторічна рослина належить до сімейства хрестоцвітних. Настурція...
Коли і як використовувати мед в їжі?
Мед солодший за цукор. Коли ви хочете використати в рецепті мед замість цукру, почніть з використання половини кількості меду, ніж тієї кількості цукру, що передбачена в оригінальному рецепті. Всі...
Національний суп Кіпру!
Про суп. «Трахана» – це суп, який вважається національною стравою. Спробувати цю страву ви зможете на Кіпрі, ніде більше ви цю страву не зустрінете. Готують суп на козячому молоці, сік лимона та...
Історія духмяного перцю
Дикі види культури, де росте духмяний перець, можна часто зустріти біля Центральної Америки.Аборигени ставилися до духмяного перцю як до сильного афродизіаку і вживали його разом з какао.Індіанці...
Популярні сири Греції
Грецькі сири.Грав'єра. Сир цей роблять із коров'ячого, козячого, овечого молока. Овечого молока у сирі найбільший відсоток. Цей сир може мати солодкий, а також солоний смак. Сир має досить...
Описание фрукта, око дракона!
Око дракона - так само цей фрукт має назву «пітаї». Плід дракона- це плід кактуса. Сам плід розміром з долоню, у них овальна форма і кольору вони бувають різні від червоного до жовтого. М'якоть...
Помело,опис екзотичного фрукта
Помело - так само має назву «помела». Це один з найбільших плодів сімейства цитрусових. Це тому що помело може досягати великих разміром і важити близько десяти кілограмів. Шкірка помело може бути...
Олія з насіння кунжуту
Кунжутне олія є однією з найароматніших рослинних олій з насиченим смаком. Вона відмінно доповнює будь-яку страву, якій необхідно надати насичений горіховий аромат. Олія також використовується при...
Джекфрут, опис фрукта
Джекфрут - це плід індійського хлібного дерева. Багато хто міг чути про цей фрукт. Через те, що це один з найбільших плодів які ростуть на дереві. Вага такого фрукта може бути 35 кілограмів. А під...
Морква у кулінарії
Морква є дуже смачним та корисним овочем як у сирому, так і в тушкованому чи смаженому вигляді. Але особливо яскраво морква розкриває свій смак у поєднанні з іншими овочами чи фруктами. Даний овоч...
Опис екзотичного фрукта, хлібне дерево!
Хлібне дерево - екзотичний фрукт. Цей плід ви зможе спробувати практично у всіх тропічних країнах. А через те що в деяких країнах цього плода досить багато, то у жителів цих країн це один з...
Молоко з фундука
Молоко з фундука Таке молоко можна пити людям яким забороняється вживати в свій раціон молочні продукти. Молоко можна використовувати в приготуванні випічки, додавати в напої і просто пити. Для...