Приготовление артишока
Как приготовить артишок.Для начала нужно разобраться что именно в артишоке можно есть. У этого овоща едят цветы которые не раскрылись. А вот сердцевину и верхние листочки очищают. Самый...
Варианты нарезки лука-порея
Пред нарезкой лука-порея его обязательно стоит промыть и очистить от ненужных частей – корня и листьев. Чтобы нарезать овощ кольцами необходимо нарезать стебель поперек волокон, подбирая при этом...
Хранение баклажанов при комнатной температуре
Если вам необходимо сохранить баклажаны в свежем виде на недолгий период времени, тогда вам нужно завернуть их в бумажный пакет и завернуть края пакета, но не сильно плотно, так как овощам...
Питательные вещества в составе моркови
Морковь очень богата каротином, который помогает нашей коже оставаться молодой и здоровой. Всего около 150-200 грамм данного овоща полностью покрывает суточную потребность организма в каротине....
Как сохранить витамины во время приготовления пищи
Овощи и фрукты – это кладезь биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального роста и развития. В народе бытует мнение, что во время термической обработки...
Кабачки по-венгерски
Кабачок – это достаточно универсальный овощ, который подходит для приготовления практически любых овощных блюд и гарниров. Его главное преимущество – это нейтральный вкус и аромат, который легко...
Рецепт самой сочной куриной грудки!
Рецепт самой сочной куриной грудки. Если вы хотите вкусно покушать и что б это было что то не жирное, то советую почитать этот великолепный рецепт. И так для сочной куриной грудки нам...
Вегетарианский борщ, с грибами! Рецепт!
Вегетарианский борщ. Нам для этого понадобится: Сушеные грибы-50 грамм Картофель-2 штуки Четверть капустыКвашеная капуста-100 грамм Свекла-1 штука Морковка-1 штукаРепчатый лук- 1 штука Лавровый...
Энергетическая ценность репчатого лука
Энергетическая ценность и количество калорий в репчатом луке имеют разные показания, в зависимости от способа обработки овоща. В сыром виде репчатый лук чаще всего используют при приготовлении...
Позднеспелые сорта лука-порея
Позднеспелые или осенне-зимние сорта лука-порея имеют плотную и толстую короткую белую ножку, которая вырастает до 12-15 сантиметров. В процессе созревания на листьях образуется сизый восковый...
Польза употребления лука-порея при снижении веса
Лук-порей часто входит в состав рациона людей, желающих сбросить вес, и тому есть весомые причины. Регулярно употребляя лук-порей в пищу вы стимулируете деятельность желудочно-кишечного тракта,...
Противопоказания к употреблению лука-порея
Как и каждый овощ, лук-порей имеет свои противопоказания к употреблению. Зеленый овощ не рекомендуется включать в свой рацион при следующих нарушениях в работе организма, находящихся в острой...