Корисні властивості шафрану і умови його зберігання
Шафран - це спеція, приготована з рилець крокусу. Продукт являється не лише ароматним, але і має багато лікувальних властивостей. Його використовують в кулінарії, косметології, традиційній і народній медицині.
Интересные легенды и малоизвестные факты про шафран
Крокус – это многолетнее цветущее луковичное растение. Он появился за 7-10 тыс. до нашей эры на побережье Эгейского моря, в Европе он был привезен во время крестовых походов. Существует много легенд и мифов про крокус.
Індійська спеція карі. Користь, застосування, цікаві факти
Спеції в нашому житті і життєдіяльності відіграють дуже важливу роль, яка вже давно стала невід'ємною її частиною. Використовуючи приправи, одному й тому ж продукту можна надавати абсолютно різні нотки.
5-а спеціалізована виставка «Агро-Сфера 2018»
П'ята спеціалізована виставка «Агро-Сфера» відбулася на території виставкового комплексу Одеського морського порту в Одесі.
Застосування кмину в стравах та напоях, кращі поєднання кмину з іншими спеціями
В які перші і другі страви, напої та випічку, а також мариновані продукти, кладуть кмин. З якими прянощами він поєднується?
16
0
Як боротися з запалення за допомогою трав та спецій природним шляхом? Частина 2
Які унікальні властивості мають та як вживати спеції та приправи. Використання спецій та трав.
