Які їстівні рослини та квіти можно вирощувати у горщиках?
Декоративна і їстівна губка Люфа єгипетська (Luffa cylindrica) здавна використовується більше як натуральна губка, ніж як їжа. Якщо ми використовуємо плоди люфи в їжу, їх збирають до того, як вони...
Як вирощувати та використовувати мангольд та цикорій салатний?
Мангольд Мангольд містить вітаміни В1, В2, В3, С, Е і К, мінерали калій, кальцій і фосфор, флавоноїди та каротин. З’єднання бетаїн сприяє очищенню організму. Мангольд сіють з березня до початку...
Естрагон - яка користь?
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
Основні види зимового салату та їх вирощування!
Зимові салати мають трохи більш насичений смак, іноді гіркий. Щоб уникнути цього явища, салат за 2-4 дні до збирання врожаю повинен бути в темряві. Ми можемо використовувати старі банки, відра або...
Кульбаба в сільськогосподарському виробництві! Рецепт вина з кульбаб!
Рецепт вина з кульбаб І нарешті — вино. Для вина вам потрібно: 1 склянка пелюсток кульбаби, з якомога меншою кількістю зелених частин, які дають гіркоту 1,5 кг меду або цукру 1/2 пакетика винних...
Вирощування та використання настурції в гастрономії!
Красоля велика або настурція (Tropaeolum majus L.) - однорічна повзуча рослина з родини Tropaeolaceae з помаранчевими до жовтими квітами. Походить з Південної Америки, зокрема, з Перу, Бразилії та...
Вирощуємо Японській лопух
Слід зазначити, що це - високоінвазивний вид, тож його важко викорінити. Розповсюдження лопуха можна запобігти, якщо вирощувати його в горщиках без дренажних отворів. Такі посудини повинні бути...
Збирання цибулі
Цибуля (Allium cepa) — овочева культура, яку можна вирощувати із цибулинок, а також з насіння. Рослини, вирощувані з цибулинок, дозрівають раніше, уже в липні, тоді як цибулю з насіння збирають у...
Як вирощувати та використовувати польвий салат, радіккіо та руколу?
Польовий салат Польовий салат містить бета-каротин, вітаміни В6 і В9, велику кількість вітаміну С і мінералів мідь, фосфор, кальцій, калій, магній, багато заліза і трохи цинку, натрію та селену....
Як зміцнити здоров'я просто додавши в свій раціон виноград?
Наприкінці літа виноградники рясніють збирачами, які старанно збирають плоди цілорічної роботи. Стиглі ягоди сяють на сонці, збираючи всю енергію з землі та сонця, щоб подарувати нам ідеальну...
Як правильно висівати перець на розсаду ?
Паприка - це овоч, попит на який постійно зростає, а вирощування займає дедалі більші площі. Крім того, існує велика кількість садівників-любителів, які вирощують сорти, які привертають увагу...
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...