Спаржа багата клітковиною і є джерелом різних фітонутрієнтів, таких як флавоноїди: глутатіон та пігменти, каротиноїди та антоціани. З мінералів вона містить мідь, залізо, марганець, калій, цинк,...
Соління в оцті - чудовий спосіб зберегти овочі, особливо моркву. Оцтова кислота - це консервант, який пригнічує ріст багатьох видів бактерій, дріжджів і меншою мірою цвілі. Дуже мало...
Культурная спаржа - это многолетнее растение, продолжительность жизни которой составляет 15 лет и более. Целью выращивания являются молодые стебли - побеги длиной от 15 до 25 см, с прикрепленным...
Спаржа - многолетнее растение, из которого в рационе чаще всего используют молодые и сочные побеги. Благодаря своему составу, богатому витаминами и минералами, ее часто используют для питании...
Спаржа - многолетнее растение, продолжительность жизни которой составляет 15 лет и более. Однако, хотя она дает отличные побеги даже в течение следующих 15 лет, наиболее продуктивный период...
В полевых условиях спаржу выращивают с помощью рассады. Этот способ производства требует 500-600 г семян. В первый год производят рассаду, а на второй год, ранней весной, посадку начинают на...
Якщо у вашій морозилці недостатньо місця для заморозки картопляного лушпиння, тоді ви можете скористатися неопалюваним балконом, якщо такий є.Для заморозки необхідно розкласти очищення на рівній...
Культурна спаржа — це багаторічна рослина, тривалість життя якої становить 15 років і більше. Метою вирощування є молоді стебла — пагони довжиною від 15 до 25 см, з прикріпленим лускатим листям і...
Гостролиста спаржа - вид, який був і залишається диким, тобто людина його ніколи не вирощувала. Але як їстівна та лікарська рослина вона відома тисячоліттями.Стародавні римляни носили його в Альпи...
У перший рік виробляють розсаду У польових умовах спаржу вирощують за допомогою розсади. Цей спосіб виробництва вимагає 500-600 г насіння. У перший рік виробляють розсаду, а на другий рік, ранньою...
Брокколі має відразу кілька головок і якщо обрізати одну з них, то з бічних відростків відросте нова. Даним способом городники продовжують плодоношення овоча на пару місяців.Збір врожаю брокколі...
У світі існує понад 200 сортів брокколі, проте всі вони приносять велику користь нашому організму при їх вживанні.Спаржева капуста, або брокколі, є справжньою дієтичною знахідкою, так як містить в...