З насіння маку отримують відмінну олію, яка є хорошим замінником оливкової. Вона їстівна й отримується шляхом холодного віджиму сирого насіння. Мак, що продається в магазинах та на ринках, не...
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
У багатьох країнах кавун їдять звичним нам способом - нарізають скибочками свіжий плід і насолоджуються його користю і смаком. Але все більше набирають популярність незвичайні способи приготування...
Запобігає вимиванню поживних речовин Цеоліт також має властивість перешкоджати вимиванню поживних речовин із ґрунту, оскільки він може їх поглинати та повільно виділяти їх під час вегетації...
Справжня лаванда - багата ліналоолом та ліналілацетатом - одна з провідних трав в ароматерапії завдяки своїй нешкідливості, ефективності та хорошій переносимості під час вживання. Лаванду можна...
Хрін (Armoracia lapathifolia) Багаторічна і міцна рослина заввишки до 130 см з товстим дерев’янистим коренем і прямостоячим гіллястим стеблом у верхній частині. Батьківщиною хрону є...
Бамію збирають вручну Плоди у віці від трьох до п’яти днів після цвітіння збирають вручну, щоб плоди трохи скручувались і відривались. У нашій країні найпопулярнішими є дуже дрібні плоди довжиною...
Інші відомі переваги кропиви: - зміцнює імунітет - заспокоює симптоми ревматизму та артриту - допомагає при менструальних болях та передменструальному здутті живота - знижує артеріальний тиск та...
Ревінь висаджують ранньою весною (до кінця березня) або восени (до середини жовтня), щоб рослини добре прижилися до зими. Його висаджують на відстані між рядами від 100 до 150 см, а між рядами -...
Останнім часом все частіше розглядається можливість використання куркуми для лікування або профілактики деяких захворювань. Вона містить такі необхідні мінерали, як калій, залізо, марганець,...
Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
Сироватка має дуже широке застосування, тому її використовують як інгредієнт у різних напоях, придатних для будь-якого віку, потім як інгредієнт у препаратах для спортсменів, для пацієнтів, у...