Акація (robinia pseudoacacia), в нашій країні, є найважливішою культурою для бджільництвом, оскільки її квіти дають найбільше нектару, з якого бджоли роблять первокласний акацієвий мед. Акацію...
Рецепт этого фруктового мороженого идеально подойдет хозяйкам, которые боятся использовать сырые яйца для приготовления кремов и муссов. Основой для фруктового мороженого является малиновый мусс....
Малина – очень популярная ягода, которая привлекает не только своими вкусовыми качествами и ароматом, но и полезными свойствами. Из-за уникального состава малины её активно используют в кулинарии,...
Мед - це не одноманітний продукт. Його склад змінюється відповідно до складу сировини, з якої він виробляється. Також його склад залежить від клімату та пори року. Мед - це суміш понад 180 різних...
Сушка в народі, це сушені фрукти, які пізніше, не в сезон, зручно використати для компотів і фруктових начинок. Сушити фрукти треба правильно, в сушку не можна відправляти зіпсовані плоди,...
Мед акації має мінімальну кількість пилкових зерен, тому він підходить для споживання людям, чутливим до пилку, на відміну від інших видів меду. Завдяки високому вмісту фруктози він швидко...
Численні чудодійні і цілющі властивості приписуються меду. Кожен з нас повинен зробити висновок, чи можна довіряти античним рецептам наших предків, оскільки сьогоднішня наука, на жаль, залежить...
В свежем виде в составе репчатого лука есть сахароза, которая при тепловой обработке (варке, жарке) распадается на глюкозу и фруктозу. Количество глюкозы в крови увеличивается, присоединившись к...
Якон (Smallanthus sonchifolius) - трав'яниста багаторічна рослина, що виростає до 1,5-2,5 м заввишки. Плід - бульба з приємним солодкуватим смаком, яку споживають у сирому вигляді. Родом рослина...
Акация (robinia pseudoacacia), в нашей стране, является важнейшей культурой для пчеловодства, поскольку ее цветы дают больше нектара, из которого пчелы делают первоклассный акациевый мед. Акацию...
Сушка в простонародье это сушенные фрукты, которые позже, не в сезон, удобно использовать для компотов и фруктовых начинок. Сушить фрукты нужно правильно, в сушку нельзя отправлять испорченные...