Три рецепта из баклажанов
Из баклажанов я сегодня буду готовить три разных блюда. Салат с баклажанами Для салата баклажаны разрезаю на средние кусочки, солю и оставляю на 10 минут. Смешиваю баклажаны с крахмалом и...
Использование винограда в кулинарии
Виноград в кулинарии пользуется популярностью не только при добавлении его в сладкие блюда. Его часто используют как составляющую салата, как основу для соуса и во множестве других вариантов. А...
Ворсянка или чесалка?
Ворсянка культивировалась в России с давних времен и использовалась, в основном, в промышленных целях. Жесткие, колючие соплодия этого растения применялись для начесывания ворса на тканях. Отсюда...
Для чего используют кервель ажурный?
Чай: одну чайную ложку кервеля огородной залить 200 мл горячей воды. Накройте крышкой и дайте постоять около пятнадцати минут, а затем процедите. Принимайте по одному, двум стаканам чая в день....
Тыквенный сезон
Личное тыквенное открытие - тыква Хоккайдо.Названию своему обязана происхождению-остров Хоккайдо. Но сейчас ее начали повсеместно выращивать. Ее ещё называют красной тыквой из-за яркости цвета или...
Как сохранить петунию зимой?
С приближение холодов я впервые задумалась о сохранении своей любимой петунии. В этом году все лето меня радовала такая пышная и красивая девочка. Она пахнет невероятно и все соседи каждый раз...
Застосування красолі великої в народній медицині
Народна медицина рекомендує весняні салати, які сприяють очищенню крові. Для приготування салату використовується молоде листя, яке слід дрібно нарізати, злегка посолити і до всього цього додати...
Які рослини адаптогени допоможуть при боротьбі зі втомою?
Лимонник китайський (Schisandra chinensis): балансуюча ягода Лимонник часто використовують для боротьби з втомою та для досягнення гормонального балансу. Це плетиста рослина з рожевим листям і...
Які існують типи рути?
Рута запашна, рута садова, рута городня, рута пахуча (Ruta graveolens), належить до сімейства рутвікових. Вона також відома під назвами: зимозелень, рутка. Завдяки своєму хімічному складу вона...
Можно ли молоко взрослым?
Я вот очень люблю молоко. Но где-то я прочитала или услышала, не помню уже, что молоко взрослым пить нельзя — только вред. Однако вот нашла и другую информацию: неправда то, что молоко...
Обрезка розы
Пишет Валентина Маленко: - "Добрый день, вот у меня розы больше пятнадцати лет, но такого ещё не было. Розы обрезала ранней весной, розочки мои проснулись, пошли листики,но вдруг ударил мороз и...
Применение сумаха
Сумах, либо же сумак, широко применяется в кулинарном искусстве. Турецкая кухня приветствует его в качестве заправки салатов, на Кавказе его используют для маринования шашлыков. Зачастую растение...