Інтерв’ю з виконавчим директором Асоціації «М’ясної галузі».

Опасность мастита для дойных коров: симптомы и внешние проявления, диагностика, способы лечения, профилактика. Чистота как основной метод борьбы с маститом.

Як підготуватися до доїння кіз. Особливості машинного і ручного процесу доїння кіз. Техніки ручного дійки кіз. Які проблеми з доїнням кіз найбільш популярні.

Как подготовить к первому кормлению. Особенности искусственного и природного вскармливания. С какими нюансами можно столкнуться, выращивая отдельно от маток. Что обязательно должно входить в рацион.

Гауда – не только название всемирно известного и любимого сыра.

Что такое киш и из чего его готовят. Рецепт классического киша Лорена. Популярный вариант пирога с курицей и грибами. Киш для ценителей — с начинкой из щавеля, паприки и сыра с голубой плесенью.