1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Животные
  5. /
  6. Млекопитающие
  7. /
  8. Доїння кіз: правила проведення процесу

Доїння кіз: правила проведення процесу

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Підготовка до доїння кіз
  2. Переваги ручного і машинного здавлювання
  3. Види технік ручного здавлювання
  4. Проблеми з доїнням кіз

Праця сільгоспробітників багато хто справедливо вважають недооціненим. Специфіка виконуваних регулярно процесів вимагає не тільки фізичної сили, а й умінь і навичок. Новачкові, якому нема кому підказати деталі і нюанси, впоратися буде непросто.

Підготовка до доїння кіз

На перший план відповідальний фермер, незалежно від того чи ставить він на чолі заробіток або вирощує тварин для власної сім'ї, ставить гігієну. Перед початком робіт потрібно:

• ретельно помити руки з дезінфектором;

• перевірити вистрижена чи шерсть у кози в районі вимені (щоб усунути можливість випадкового потрапляння в молоко);

• промити або хоча б протерти вим'я теплою водою, а краще дезінфікуючими засобами (підійде і йодний розчин).

Для якісного і непроблематичного доїння повсюдно стали використовувати спеціальні верстати, що фіксують козу в одному положенні, заманюючи кормом і тим самим зменшуючи можливість брикання, перевертання тари під молоко або травм людині.

Сприятливо на процедуру і результат впливає і масаж вимені, який проводять до і після здавлювання. Він полягає в затиску вимені між долонями, невеликому припідняття до тулуба і легкому стискання кілька разів протягом хвилини.

Для доїння підійде оцинковане відро або скляна тара. Завбачливі господарі ще й накривають відро марлею. Це допомагає не допустити потрапляння смітинок, а також виявити мастит на початкових етапах, коли на марлі залишаються грудочки.

Чи не висушене до кінця вим'я також може спровокувати розвиток захворювань бактеріального та навіть інфекційного характеру. Після здавлювання вим'я слід також протерти і помазати соски вазеліном.

Максимально швидко після здавлювання молоко поміщають в холодильник, щоб воно не увібрало в себе запахи.

Подготовка к дойке коз

Переваги ручного і машинного здавлювання

Фахівці стверджують, що якісне ручне здавлюванняблаготворно позначається на здоров'ї кізок. Також, при цьому способі доїння легше виявити наявність захворювань (затвердіння, почервоніння, хворобливих відчуттів при дотику та ін.). З іншого боку неякісна доїння вручну призведе до застою молока, коза може брикнути при неприємних стискання сосків, а процес вимагає більшої кількості часу.

З апаратами для доїння за 1 годину можна видоїти до 2 десятків особин в стаді. Крім іншого, сучасні машини роблять процедуру комфортною та для кіз, повністю звільняючи вим'я від молока.

Види технік ручного здавлювання

Апаратне здавлювання економічно вигідно лише за умови утримання більш 2 кізок. Вартість агрегату досить висока і при малої інтенсивності експлуатації не окупається. Але і в тому, і в іншому випадку доїти дрібну рогату худобу рекомендується тричі на день з однаковими інтервалами і в один і той же час.

Техніка доїння вручну багато в чому детермінована породою кози, від якої залежить розмір вимені і кількість молока.

Виділяють наступні варіації:

1. Кулак. Для великого вимені буде ідеальним рішенням. Дозволяє повністю звільнити вим'я від молока і не натрудившись руки. Полягає в стисненні соска біля основи великим і вказівним пальцями і стисненні сосків в кулаці. Залишається тільки виконати ритмічні рухи для зціджування;

2. Щипок. Використовується для корів дрібних порід і молодняка. Охоплюють соски пальцями і також виробляють руху від підстави до низу;

3. Комбінована. Для добре випасених дійних тварин можна спочатку використовувати метод кулаком, а після того, як вим'я стане напівпорожнім - додоюють пальцями.

Перед основною доїнням завжди трохи молока зціджують повз тари, оскільки молозиво містить величезну кількість бактерій.

Зовнішній вигляд правильно процідженого вимені змінюється від пружно-об'ємного до зморшкувато-шкірного.

Особенности дойки коз

Проблеми з доїнням кіз

Роздавлювання молодняка, як і окоту кізок, може викликати деякі труднощі. Важливо робити це не поспішаючи, поступово. Фахівці рекомендують замість стандартних 3 раз, використовувати 4-5, щоб мінімальними дозами довести кількість молока до належного рівня. А потім вже скорочувати кількість процедур.

Доросла особина може не давати молока або скорочувати його кількість при неналежні умови утримання:

• менше 12 годин на добу доводиться на освітлений день (хоча б штучним світлом);

• неякісний корм;

• забруднене або задушливе, малогабаритне приміщення.

Також, звернути увагу слід і на стан тварини. При наявності маститу, пухлин, почервоніння, пригніченого стану, роздутого живота, ран і фурункул коза відчуває болючі і неприємні їй відчуття і тому, не віддає все молоко, навіть якщо воно у неї виробляється, як і раніше. Часто вирішити проблему можна за допомогою збалансованого харчування з достатньою кількістю елементів і вітамінів, потрібних для здоров'я кізоньки.

Головне запам'ятати, що сиру картоплю автоматично знижує продуктивність по молоку у кізок.

Швидкий набір ваги і не характерні для даного виду тварин обсяги – також згубно впливають на віддачу молока. Регулярний ветеринарний огляд дозволить не упустити момент для початку корекції раціону і, в разі потреби, лікування.

Особенности дойки коз

Психологічний фактор, який проявляється в невпевнених рухах, крику на тварину може спровокувати негативне ставлення тварин до людини і коза просто всіма силами стане відбиватися, не допускаючи до себе, збиваючи тару для молока і іншими способами демонструвати своє невдоволення.

Якщо техніка доярки не остаточно професійна, то краще збільшити кількість доїнь, щоб молоко не збиралося і не зашкодило тварині. Здавлюють до останньої краплі рекомендують ще й по тому, що саме останні цівки містять найбільшу кількість корисних в цьому продукті жирів.

Позитивний настрій, знання і практика допоможуть починаючому фермеру отримати максимальну ефективність від своїх тварин і проводити всі потрібні щоденні процедури просто і без особливих зусиль.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация