Аджика горлодер, огонек, острая, с хреном и без него. Аджика из свежих помидоров, перца, тыквы, яблок, груш. Аджика сухая по-абхазски и сибирская острая, к шашлыку и под сальце.
Портулак - універсальна корисна рослина в усіх відношеннях. Хоч він і є злісним бур'яном, з яким складно боротися, в той же час, володіє масою корисних вітамінів і мікроелементів.