Чи є рослини, з якими ми стикаємось щодня, при цьому ми проходимо повз них, навіть не підозрюючи, наскільки вони цілющі та корисні? Звичайно є, одна з них - подорожник. Багато разів ми бачимо цю...
Потрібно лише трохи звернути увагу на сигнали, які надсилає нам наше тіло, щоб знати, що саме руйнує його.Вітаміни та мінерали - це те, без чого функціонування організму може виявитися під...
Кропива - широко поширена трав'яниста рослина, в якій приховано багато цінних поживних речовин. Вона багата на вітаміни С, А, К, В2. Містить білки, жири, вуглеводи, флавоноїди, танін, хлорофіл,...
Латинська назва: Stevia rebaudiana Bertoni Стевія - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства Айстрових. Найкраще процвітає в районах субтропічного та помірного континентального клімату, а в...
При багатому складі різних мікро- і макроелементів картопля має досить невисоку калорійність. Але якщо порівнювати її з такими овочами, як капуста, морква і т. д., то картопля буде мати помітно...
Картопля в своєму складі має дуже багатий різновид макро- і мікроелементів, через що є досить корисним овочем для людини. Однак корисні елементи зосереджені тільки в бульбах рослини, наземна ж...
Найбільш основною відмінністю червоної цибулі від звичної нам білої ріпчастої полягає в кольорі овоча. Завдяки гарному візуальному окрасу червоної цибулі її часто використовують в кулінарії, як...
Найчастішим способом заготовки баклажанів є їх консервація. Існує безліч рецептів приготування консервованих баклажанів і кожен може вибрати рецепт на свій смак. У більшості випадків плоди...
Саму по собі тушковану моркву рідко використовують як окрему страву, оскільки багатьом не вистачає смакових якостей за такого способу приготування даного овочу. З цієї причини до тушкованої моркви...
Лук-порей активно використовується при приготуванні страв багатьма шеф-кухарями світу, і не дарма, адже овоч надає страві вишуканого ніжно-пікантного смаку. Існує топ страв з додаванням...