Имея так много новых сортов 2021 года, может быть сложно решить, какой помидор лучше всего использовать в рецептах или выращивать на грядке. Поскольку новые селекционные сорта довольно устойчивы к заболеваниям
Штамбовые сорта томатов ранние, низкорослые. Выведены специально, что бы плодоносить в зонах с переменчивым прохладным климатом, без ухода. Не боятся жары и холода.
Сорти томатів для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.
Алыча, в отличие от других плодов, содержит мало сахаров, но вместе с тем, в этой сливе присутствуют органические кислоты, кальций, калий, магний, фосфор, натрий и железо.